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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	平林たい子　(作家論シリーズ)
著者名	板垣直子／著
出版者	東京ライフ社
出版年月	1956
請求記号	SN91028/00187/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	2011683592	６版和書	２階書庫		禁帯出	在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	SN91028/00187/
書名	平林たい子　(作家論シリーズ)
著者名	板垣直子／著
出版者	東京ライフ社
出版年月	1956
ページ数	226p
大きさ	19cm
シリーズ名	作家論シリーズ
シリーズ巻次	10
分類	910268
個人件名	平林たい子
書誌種別	６版和書
タイトルコード	1001110089299

要旨	試作を重ねてたどりついたお菓子の楽しみと組み立て方、こっそりお伝えします。“とにかく作りやすい”２０種類の基本生地から広がる、多彩な７８バリエーション。
目次	ふんわりバターケーキシルキーバターケーキクリームケーキクリームマフィンしっとりガトーショコラじゅわっとガトーショコラベイクドチーズケーキスフレチーズケーキクランブルタルトハンドシェイプタルトアイスボックスクッキー手丸めクッキードロップクッキー絞り出しクッキーロールケーキリングロールケーキシフォンケーキエンジェルシフォンざっくりスコーンさくふわスコーン
著者情報	稲田多佳子　１９６８年１２月生まれ。２０００年にお菓子にまつわるホームページ「ＣＡＲＡＭＥＬ　ＭＩＬＫ　ＴＥＡ」を開設し、大きな人気を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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