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じどう図書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うまれたよ!クマノミ　(よみきかせいきものしゃしんえほん)

著者名 大方洋二／写真・文
出版者 岩崎書店
出版年月 2016.4
請求記号 ｴ/30019/

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1 千種2831962697じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 

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59665　59665

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/30019/
書名 うまれたよ!クマノミ　(よみきかせいきものしゃしんえほん)
著者名 大方洋二／写真・文
出版者 岩崎書店
出版年月 2016.4
ページ数 [32p]
大きさ 29cm
シリーズ名 よみきかせいきものしゃしんえほん
シリーズ巻次 30
ISBN 978-4-265-02070-6
分類 ｴ
一般件名 くまのみ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 オスとメスのクマノミが、イソギンチャクのそばにある石の掃除をしています。しばらくすると、メスが石に卵を産みはじめ…。クマノミの誕生や成長の様子を大きな写真で紹介。命のドラマを感じられる写真絵本。
タイトルコード 1001610004040

要旨 レモンにゆず、すだちにかぼす、みかんの金柑、日向夏に八朔、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ―。柑橘は種類が豊富で、その多くが秋の終わりから冬、初夏にかけて旬を迎えます。この本ではさまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方をご紹介しています。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った、上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子の２本立て。どちらも、柑橘の香りや栄養がぎゅっと詰まった皮そのものを加工して作るお菓子や、それぞれの柑橘が持つ酸味、甘み、苦みを最大限に生かしたお菓子をご紹介しています。
目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柑橘のナチュラルスイーツ（伊予柑マーマレード
はるかマーマレード
ブラッドオレンジ・モロマーマレード
柚子マーマレード
柑橘のスパイスハーブシロップ　ほか）
フランス菓子ベースのエレガントな柑橘のお菓子（甘夏マーマレード＆ブラッドオレンジ・モロマーマレード
柚子マーマレード
レモンマーマレード
すだちマーマレード
柑橘ピールのシロップ漬け５種　ほか）
著者情報 今井 ようこ
　サザビー　アフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室ｒｏｏｆ主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤沢 かえで
　イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科・卒業研究科修了。パリＥｃｏｌｅ　Ｒｉｔｚ　Ｅｓｃｏｆｆｉｅｒにて本場のフランス菓子を学ぶ。サロンスタイルのお菓子教室ｌ’ｅｒａｂｌｅ主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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