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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

賛否両論　料理人と家族

著者名 笠原将弘／著 中岡愛子／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.9
請求記号 2891/05354/

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1 中村2532462054一般和書一般開架　貸出中 
2 港2632603052一般和書一般開架　貸出中 
3 中川3032585634一般和書一般開架　在庫 

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笠原将弘　中岡愛子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2891/05354/
書名 賛否両論　料理人と家族
著者名 笠原将弘／著 　 中岡愛子／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.9
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-07-459796-3
分類 2891
個人件名 笠原将弘
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本料理店「賛否両論」開業20年目。華やかな成功の陰には、母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった-。業界の第一線で走り続ける、料理人・笠原将弘とその家族のドキュメンタリーエッセイ。7品のレシピも収録。
タイトルコード 1002410040168

要旨 だんだんかわっていくからだ、それぞれのなやみ。たくさんのことをしったぼくとおねえちゃんのなつやすみ。
著者情報 遠見 才希子
　１９８４年、神奈川県生まれ。産婦人科医。２００５年、大学入学後性教育活動を始め、全国１０００か所以上の学校で講演会を行う。２児の子育て中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
和歌山 静子
　１９４０年生まれ。日本児童出版美術家連盟会員。絵本、紙芝居、さし絵などで広く活躍し、近年は自作の赤ちゃん絵本を多く手がける。紙芝居に『みみをすませて』第５２回五山賞、『ころんこっつんこ』第５７回五山賞（以上童心社）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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