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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめてのアジアごはん　台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現! 　(エイムック)

著者名 橋本加名子／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.8
請求記号 596/11509/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237491253一般和書１階開架　在庫 
2 西2132474335一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 南2332217104一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432509079一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532234404一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 中川3032316691一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 守山3132602644一般和書一般開架　貸出中 
8 名東3332561954一般和書一般開架　在庫 
9 南陽4230912521一般和書一般開架　在庫 
10 楠4331452294一般和書一般開架　在庫 
11 富田4431403528一般和書一般開架暮らしの本在庫 
12 志段味4530852773一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11509/
書名 はじめてのアジアごはん　台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現! 　(エイムック)
著者名 橋本加名子／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
シリーズ名 エイムック
シリーズ巻次 4415
シリーズ名 ei cooking
シリーズ名 MY LIFE RECIPE
ISBN 978-4-7779-5667-8
分類 59622
一般件名 料理(アジア)
書誌種別 一般和書
内容紹介 台湾、香港、タイ、ベトナム…料理研究家・橋本加名子がアジアで覚えた人気の味を再現したレシピ集。生春巻き、小籠包といった誰もが知るアジア料理から、肉・魚介・野菜などの素材別おかず、麺・ご飯・カレーまで収録する。
タイトルコード 1001910044031

要旨 薔薇、お茶、リボン、焼き菓子…幸福の中にひそむ死、誘拐、心変わりや別離。外から来た少女は、世界の裂け目を覗き込む。ニュージーランド生まれ。ヴァージニア・ウルフのよきライヴァル。短篇の革新者の小世界。
著者情報 マンスフィールド，キャサリン
　１８８８‐１９２３年。ニュージーランドに生まれる。裕福な家に生まれ、１５歳のときにロンドンのクイーンズ・カレッジに留学。一度、ニュージーランドに戻るが、１９歳でふたたび渡英。２番目の夫である文芸評論家Ｊ・Ｍ・マリと出会ったころから作品を発表しはじめ、短篇集Ｔｈｅ　Ｇａｒｄｅｎ　Ｐａｒｔｙは高く評価された。１９１０年に肺結核を発症するが、３４歳で亡くなるまで少なくない数の短篇を発表した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西崎 憲
　１９５５年生まれ。翻訳家、作家。電子書籍レーベル「惑星と口笛ブックス」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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