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蔵書情報

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所蔵数 24 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

恐竜トリケラトプスとパキリノサウルス ゴルゴサウルスとたたかうまき  (恐竜しんはっけん)

著者名 黒川みつひろ/作・絵
出版者 小峰書店
出版年月 2024.6
請求記号 エ/36214/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238423925じどう図書じどう開架 貸出中 
2 鶴舞0238501043じどう図書じどう開架 貸出中 
3 西2132715109じどう図書じどう開架 貸出中 
4 熱田2232580528じどう図書じどう開架 貸出中 
5 2332438726じどう図書じどう開架 在庫 
6 2332462528じどう図書じどう開架 貸出中 
7 2432811384じどう図書じどう開架 貸出中 
8 中村2532445190じどう図書じどう開架 貸出中 
9 2632598468じどう図書じどう開架 貸出中 
10 2732523010じどう図書じどう開架 貸出中 
11 千種2832394494じどう図書じどう開架 貸出中 
12 千種2832425363じどう図書じどう開架 貸出中 
13 瑞穂2932682343じどう図書じどう開架 貸出中 
14 中川3032561197じどう図書じどう開架 貸出中 
15 守山3132687538じどう図書じどう開架 貸出中 
16 3232624985じどう図書じどう開架 貸出中 
17 名東3332812563じどう図書じどう開架 貸出中 
18 天白3432570137じどう図書じどう開架 貸出中 
19 山田4130984513じどう図書じどう開架 貸出中 
20 南陽4231071806じどう図書じどう開架 貸出中 
21 4331633224じどう図書じどう開架 貸出中 
22 富田4431552381じどう図書じどう開架 貸出中 
23 志段味4530999020じどう図書じどう開架 貸出中 
24 徳重4630884585じどう図書じどう開架 貸出中 

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料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 エ/36214/
書名 恐竜トリケラトプスとパキリノサウルス ゴルゴサウルスとたたかうまき  (恐竜しんはっけん)
著者名 黒川みつひろ/作・絵
出版者 小峰書店
出版年月 2024.6
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
シリーズ名 恐竜しんはっけん
ISBN 978-4-338-35403-5
分類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 パキリノサウルスの親子と出会ったトリケラトプスたち。パキリノサウルスの子、パッキーに誘われて、子どもたちだけで洞穴を見に行きます。そこに、肉食恐竜ゴルゴサウルスがあらわれて…。
タイトルコード 1002410022717

要旨 スペインは、変化に富む気候と自然に彩られ、地方料理がじつに豊かに花開いている国です。米どころのバレンシア地方ではスペイン料理の代名詞ともいえるパエリャ、南のアンダルシア地方では冷たいガスパチョ、そして今や美食の聖地ともいわれるバスク地方のタパスやピンチョス…スペインに14年暮らした著者が現地で習得した地方色に富む家庭料理の数々をだれでも作りやすいレシピで楽しいエッセイとともにご紹介します。著者のライフワークともいえるお菓子研究に基づいたエッセイ「お菓子の話」と、これさえマスターすれば日本の家庭でも本格的なスペイン料理が作れる「基本の食材とその活用術」もお楽しみ、お役立て下さい。
目次 01 これだけはマスターしたい代表的な家庭料理(トルティーリャ スペインオムレツ
田舎風オムレツ ほか)
02 バルの定番、タパスの楽しみ!(ホワイトアスパラと卵のピンチョス
ロシア風サラダのカナッペ ほか)
03 個性豊かな地方の家庭料理(バスク
ナバラ、アラゴン、ラ・リオハ ほか)
04 昔ながらの素朴な味わいのお菓子(クレマ・カタラーナ
サンティアゴのケーキ ほか)
著者情報 丸山 久美
 料理家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を回る。その後スペインのマドリードに暮らし、1986年から2000年まで14年間滞在。スペイン料理の豊かさに魅せられ、現地の料理教室に通い家庭料理を学ぶ。帰国後、スペインの家庭料理をベースにしたからだにやさしいレシピを雑誌やテレビで紹介。スペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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