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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自炊力　料理以前の食生活改善スキル 　(光文社新書)

著者名 白央篤司／著
出版者 光文社
出版年月 2018.11
請求記号 596/11186/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237656137一般和書１階開架　在庫 
2 西2132432952一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 東2432463053一般和書一般開架　貸出中 
4 東2432763379一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532208721一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 千種2832125906一般和書一般開架　貸出中 
7 瑞穂2932308782一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 中川3032280335一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 緑3232363048一般和書一般開架　在庫 
10 名東3332522162一般和書一般開架　在庫 
11 天白3432322158一般和書一般開架暮らしの本在庫 
12 南陽4230886790一般和書一般開架　在庫 
13 楠4331425605一般和書一般開架　貸出中 
14 志段味4530834292一般和書一般開架　貸出中 
15 徳重4630608539一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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菓子　果実　食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11186/
書名 自炊力　料理以前の食生活改善スキル 　(光文社新書)
著者名 白央篤司／著
出版者 光文社
出版年月 2018.11
ページ数 230p
大きさ 18cm
シリーズ名 光文社新書
シリーズ巻次 975
ISBN 978-4-334-04381-0
分類 596
一般件名 食生活 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 「食事は外食やコンビニ頼り。けれどできれば自炊をしたい、はじめてみたい」 そんな人に向けて、経済的で、健康的で、なにより美味しくて楽しい生活のために欠かせないスキル「自炊力」の身につけ方を紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p230
タイトルコード 1001810070758

要旨 さくっと煮るだけ、さっと煮。フレッシュさ倍増、シロップ漬け。かんたんで万能、冷凍フルーツ。使いやすいフルーツを厳選！そのままよりもフレッシュな魔法のストック。アレンジお菓子レシピもたくさん！
目次 １　ＱＵＩＣＫ　ＪＡＭ　さっと煮（基本の作り方
作ってみよう！（いちご・バナナ・オレンジ）　ほか）
２　ＦＲＵＩＴＳ　ＣＯＭＰＯＴＥ　シロップ漬け（基本の作り方
作ってみよう！（いちご・みかん・巨峰）　ほか）
３　ＦＲＯＺＥＮ　ＦＲＵＩＴＳ　冷凍フルーツ（基本の作り方
作ってみよう！（りんご・柿・メロン）　ほか）
ＢＡＫＥＤ　ＦＲＵＩＴＳ　そのままフルーツの温かいおやつ（パイナップルロースト
りんごの丸焼き　ほか）


内容細目表：

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