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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薩摩の陶と刀　令和3年度特別展岐阜・鹿児島姉妹県盟約50周年記念

著者名 岐阜県博物館／編集
出版者 岐阜県博物館
出版年月 2021.7
請求記号 7511/00487/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132524675一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 南2332278874一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2532289168一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 千種2832223503一般和書一般開架　在庫 
5 千種2832443143一般和書一般開架　貸出中 
6 瑞穂2932463090一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 中川3032387361一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 守山3132536503一般和書一般開架　貸出中 
9 緑3232454763一般和書一般開架　在庫 
10 名東3332631245一般和書一般開架　在庫 
11 山田4130868534一般和書一般開架　貸出中 
12 富田4431441890一般和書一般開架暮らしの本在庫 
13 志段味4530894742一般和書一般開架　在庫 
14 徳重4630702092一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 331/00574/
書名 実践行動経済学　完全版
著者名 リチャード・セイラー／著 　 キャス・サンスティーン／著 　 遠藤真美／訳
出版者 日経BP
出版年月 2022.11
ページ数 462p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-296-00098-2
原書名 原タイトル:Nudge 原著完全版の翻訳
分類 331
一般件名 行動経済学
書誌種別 一般和書
内容紹介 ノーベル経済学賞を受賞したセイラー教授の代表作である、行動経済学の入門書。強制や禁止をせずに本人の「よりよい選択」を後押しする“使える”経済学を、わかりやすく解説する。
タイトルコード 1002210061801

要旨 フライパン１つで、ことこと煮ることたったの８〜１３分。パスタと水を加えて、一気に煮れば完成！の簡単パスタ＋おかず。
目次 １　シンプルパスタ（アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
アンチョビ入りクリームパスタ　ほか）
２　肉のパスタ（アマトリチャーナ
カルボナーラ　ほか）
３　魚のパスタ（鮭のマスタードクリームパスタ
さば缶と梅のパスタ　ほか）
４　野菜と豆のパスタ（ブロッコリーのパスタ
長ねぎとトマトのキムチクリームパスタ　ほか）
５　ごちそうパスタ（ナッツ入りミートボールのトマトパスタ
マフェ（鶏肉のピーナッツバター入りトマト煮）風パスタ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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