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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	貿易自由化と日本の企業
著者名	日本マーケティング協会／編
出版者	日本生産性本部
出版年月	1960.04
請求記号	S678/00098/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	2010801427	６版和書	２階書庫		禁帯出	在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	S678/00098/
書名	貿易自由化と日本の企業
著者名	日本マーケティング協会／編
出版者	日本生産性本部
出版年月	1960.04
ページ数	309p
大きさ	19cm
分類	67811
一般件名	貿易政策
書誌種別	６版和書
タイトルコード	1009940065472

要旨	自分が一日にどれだけ塩分をとっているか知っていますか？それを知るには食べている食品や料理の塩分を調べるほかありません。この本を使えば調味料や塩分の多い食品、市販食品、さらに減塩商品などの塩分やナトリウムの最新データがわかります。さらに外食やコンビニ、家庭料理での減塩のコツもわかりやすく解説。まさに塩分コントロールに欠かせない１冊です！
目次	食品の塩分早わかり（水産加工品肉・卵加工品、チーズ漬物、ふりかけ、つくだ煮　ほか）外食の塩分早わかり（そば・うどんラーメン丼もの　ほか）調理で変わる塩分早わかり（だし下調理煮物　ほか）
著者情報	牧野直子　管理栄養士／料理家。有限会社スタジオ食代表。女子栄養大学卒業。女子栄養大学生涯学習講師。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。大学在学中より栄養指導・教育に携わる。独立後は「生活習慣病や肥満の予防・改善のための食生活や栄養の情報提供」、「家族みんなが楽しめるヘルシーかつ簡単でおいしいレシピの提案」をわかりやすく実践しやすい指導をモットーに活動している。活動範囲は雑誌や書籍、テレビ・ラジオ、ウェブサイトなどのマスメディア、料理教室、講演会、保健センターや病院の栄養相談など幅広い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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