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書誌情報サマリ

書名

太陽系と惑星　第2版 　(シリーズ現代の天文学)

著者名 井田茂／編 渡部潤一／編 佐々木晶／編
出版者 日本評論社
出版年月 2021.8
請求記号 445/00064/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237933437一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 445/00064/
書名 太陽系と惑星　第2版 　(シリーズ現代の天文学)
著者名 井田茂／編 　 渡部潤一／編 　 佐々木晶／編
出版者 日本評論社
出版年月 2021.8
ページ数 5,327p
大きさ 22cm
シリーズ名 シリーズ現代の天文学
シリーズ巻次 第9巻
ISBN 978-4-535-60761-3
分類 445
一般件名 惑星 　 太陽系
書誌種別 一般和書
内容紹介 天文学の中でも地球を含む太陽系・惑星の最新の知見を紹介。惑星、衛星やリング、小天体、そして系外惑星、惑星と生命の起源までを解説する。巻末には惑星の軌道要素や、元素存在度などのデータを掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p307〜310
タイトルコード 1002110051188

要旨 自分が一日にどれだけ塩分をとっているか知っていますか？それを知るには食べている食品や料理の塩分を調べるほかありません。この本を使えば調味料や塩分の多い食品、市販食品、さらに減塩商品などの塩分やナトリウムの最新データがわかります。さらに外食やコンビニ、家庭料理での減塩のコツもわかりやすく解説。まさに塩分コントロールに欠かせない１冊です！
目次 食品の塩分早わかり（水産加工品
肉・卵加工品、チーズ
漬物、ふりかけ、つくだ煮　ほか）
外食の塩分早わかり（そば・うどん
ラーメン
丼もの　ほか）
調理で変わる塩分早わかり（だし
下調理
煮物　ほか）
著者情報 牧野 直子
　管理栄養士／料理家。有限会社スタジオ食代表。女子栄養大学卒業。女子栄養大学生涯学習講師。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。大学在学中より栄養指導・教育に携わる。独立後は「生活習慣病や肥満の予防・改善のための食生活や栄養の情報提供」、「家族みんなが楽しめるヘルシーかつ簡単でおいしいレシピの提案」をわかりやすく実践しやすい指導をモットーに活動している。活動範囲は雑誌や書籍、テレビ・ラジオ、ウェブサイトなどのマスメディア、料理教室、講演会、保健センターや病院の栄養相談など幅広い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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