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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

渋沢栄一　近代日本経済の父とよばれた起業家 　電子版 　(学研まんが日本と世界の伝記)

著者名 絢前ゆうた／まんが 大石学／監修
出版者 Gakken
出版年月 2024.4
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132638541じどう図書じどう開架　在庫 
2 瑞穂2932607985じどう図書じどう開架　在庫 
3 天白3432516494じどう図書じどう開架　在庫 
4 楠4331584039じどう図書じどう開架　在庫 
5 富田4431510611じどう図書じどう開架　在庫 
6 徳重4630828897じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

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書名 渋沢栄一　近代日本経済の父とよばれた起業家 　電子版 　(学研まんが日本と世界の伝記)
著者名 絢前ゆうた／まんが 　 大石学／監修
出版者 Gakken
出版年月 2024.4
ページ数 120p
シリーズ名 学研まんが日本と世界の伝記
一般注記 底本:2024年刊
分類 2891
個人件名 渋沢栄一
書誌種別 電子図書
内容紹介 現代も続く様々な企業を立ち上げ、「近代日本経済の父」とよばれた渋沢栄一。日本の近代化に貢献した起業家の生涯を、オールカラーのまんがで紹介。巻頭・巻末に、年表・地図などの資料を掲載。
書誌・年譜・年表 渋沢栄一年表:p118〜119
タイトルコード 1002410048755

要旨 ヨーロッパの食文化はすべて修道院から生まれた！？芳醇なワインやシャンパン、香り高きハーブ料理、風味豊かなチーズ、甘くとろけるチョコレート…。ヨーロッパ文明の向上に大きく貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及ぶ。女子修道院にとびこんだ本書の著者ガブリエラ・ヘルペルは、修道院における聖なる食生活の秘密について学んでいく。心と体にやさしい５２のレシピも収録した「修道院の食卓」の決定版。
目次 第１章　修道院へようこそ
第２章　修道院の食卓・小史
第３章　健康について
第４章　ハーブと香辛料について
第５章　スープと前菜について
第６章　パンと穀類について
第７章　果物と野菜について
第８章　魚と肉について
第９章　ミルクと卵、チーズについて
第１０章　飲み物について
著者情報 ゼーヴァルト，ペーター
　１９５４年生まれ。シュピーゲル、シュテルン、南ドイツ新聞の雑誌編集者かつ筆者。ローマ教皇ベネディクト１６世との対談本『地の塩』、『神と世界』は１６カ国語に訳されている。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘルペル，ガブリエラ
　１９５９年生まれ。フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および南ドイツ新聞の編集者としても長年活躍した。ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
島田 道子
　慶應義塾大学大学院文学研究科独文学専攻（修士課程）修了。専門はドイツ語圏文学で、特にローベルト・ムージルの文学に造詣が深い。現在、鶴見大学歯学部常任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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