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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

るるぶ沖縄　'26 　(るるぶ情報版)

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2025.1
請求記号 2919/00060/２６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132573946一般和書一般開架　在庫 

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59622　59622
料理(朝鮮)

書誌詳細

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請求記号 2919/00060/２６
書名 るるぶ沖縄　'26 　(るるぶ情報版)
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2025.1
ページ数 241p
大きさ 26cm
シリーズ名 るるぶ情報版
シリーズ名 九州
シリーズ巻次 8
ISBN 978-4-533-16322-7
一般注記 付:沖縄美ら海水族館BOOK(16p)
分類 29199
一般件名 沖縄県-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 沖縄のビーチ、グルメ、みやげ、マリンアクティビティ等をガイド。電子書籍&GoogleマイマップのQRコード、クーポンコード、取り外せる3大付録付き。データ:2024年10月現在。超ちいサイズも同時刊行。
タイトルコード 1002410068482

要旨 料理は気軽に楽しく！メディアで大人気のおうちで作る本格韓国料理。
目次 １　食卓がパッと華やぐ！定番一品料理（サムギョプサルフルコース
ヤンニョムチキン＆ねぎチキン　ほか）
２　あるとうれしい！常備菜・副菜（定番４色ナムル
大根牛肉ナムル　ほか）
３　心がポッと温まる！チゲ・スープ（簡単ユッケジャン
干しタラスープ　ほか）
４　また食べたくなる！ご飯・麺（本場石焼ビビンバ
プレミアムキンパ　ほか）
５　今も昔もみんな大好き！デザート・おやつ（きな粉かき氷
ヤッシク　ほか）
著者情報 キム ヨンジョン
　１９７４年、韓国・京機道生まれ。本場の韓国家庭料理のおいしさを伝えたいと、２０１０年５月にブログ『韓国家庭料理レシピ“眞味”』をスタート。本格的な韓国料理レシピを、日本で手に入れられる食材を使い、丁寧にわかりやすく紹介。レシピだけでなく、文章の端々から感じられる温かい人柄でファンを増やし、ＴＶ番組への出演や韓国料理教室の開催、メルマガ配信、さらにＹｏｕＴｕｂｅチャンネルの配信など、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 原始の宗教   9-53
2 祭祀について   55-100
3 国家と社会   101-149
4 原始法について   151-207
5 戦争について   209-260
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