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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

物語からうまれたおいしいレシピ　2 　お話ごはんで世界旅行

著者名 金澤磨樹子／監修 今里衣／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.4
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832277533一般和書一般開架　在庫 

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請求記号 //
書名 物語からうまれたおいしいレシピ　2 　お話ごはんで世界旅行
著者名 金澤磨樹子／監修 　 今里衣／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.4
ページ数 39p
巻書名 お話ごはんで世界旅行
ISBN 978-4-591-18096-9
分類 596
一般件名 料理 　 絵本 　 児童文学
書誌種別 電子図書
内容紹介 物語からうまれたおいしいレシピを再現! 2は、「アルプスの少女ハイジ」などに出てくるおかしや料理を取り上げて、手に入りやすい材料を使った簡単な作り方を紹介する。物語のあらすじや料理のできあがり写真も掲載。
タイトルコード 1002410063451

要旨 カルピスは、「初恋の味」として知られる国民飲料だ。ルーツはモンゴル高原で遊牧民に食されていた乳製品。約百年前に三島海雲によって発見された。僧侶にして日本語教師、さらには清朝滅亡で混乱下の大陸を駆け抜けた行商人だ。日本初の乳酸菌飲料を生み出し、健康ブームを起こした。没後半世紀近く経ち、三島の名は忘れ去られた。会社も変わった。だが、カルピスは今も飲まれ続ける。「国利民福」を唱え、会社の利益よりも国民の健康と幸せを願った三島からすれば、本望かもしれない。モンゴルまで訪ね、規格外の経営者の生涯に迫った人物評伝。
目次 序章　カルピスが生まれた七月七日に
第１章　国家の運命とともに
第２章　草原の国へ
第３章　戦争と初恋
第４章　最期の仕事
終章　一〇〇年後へ
著者情報 山川 徹
　１９７７年、山形県生まれ。東北学院大学法学部法律学科卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。著書にミズノスポーツライター賞最優秀賞を受賞した『国境を越えたスクラム』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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