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一般洋書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Scott standard postage stamp catalogue　2012 Vol.2 　Countries of the world C-F

出版者 Scott
出版年月 2011.5
請求記号 69/00001/１２－２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210753158一般洋書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 533/00047/
書名 よくわかる吸収冷凍装置の運転管理
著者名 秋元真澄／著
出版者 オーム社
出版年月 2006.08
ページ数 214p
大きさ 21cm
ISBN 4-274-50094-2
分類 5338
一般件名 冷凍
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916035714

要旨 １品でしっかり高たんぱく！ダイエット、筋トレ、フレイル予防に！冷凍・冷蔵の作りおき＆時短レシピが満載！飽きずにラクラク続けられる！
目次 １　たんぱく質の肉の作りおき＆速攻レシピ（鶏むね肉
鶏ささみ肉　ほか）
２　たんぱく質の魚介の作りおき＆速攻レシピ（鮭
さば　ほか）
３　たんぱく質の卵＆大豆・大豆製品の作りおき＆速攻レシピ（卵
大豆・大豆製品）
４　たんぱく質のおかずに組み合わせたい野菜・きのこ・海藻の作りおき＆速攻レシピ（サラダ・マリネ
和え物・お浸し　ほか）
著者情報 竹並 恵里
　東京大学特任研究員。博士（学術）。管理栄養士。健康運動指導士。専門は多世代対応の「筋育栄養学」。日本女子大学家政学部卒。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了。明治製菓（株）（※現（株）明治）研究所にて「ザバス」の研究開発やオリンピック選手の栄養サポートに従事。その後、管理栄養士として健康づくりの現場に立つ中、筋育から健康を考える「筋育栄養学」を提唱。普及のため精力的に活動中。大学などでも講師を勤める。著書・監修書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新谷 友里江
　管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている。お家ご飯を中心に、簡単でおいしい料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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