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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

作りおきスープの素　お湯を注ぐだけですぐ食べられる!

著者名 高山かづえ／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.10
請求記号 596/09117/

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1 港2632083768一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 中川3032020764一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 志段味4530662313一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/09117/
書名 作りおきスープの素　お湯を注ぐだけですぐ食べられる!
著者名 高山かづえ／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.10
ページ数 101p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-16-390158-9
分類 596
一般件名 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 作りおいたスープの素に、ストック具材や調味料を足してお湯を注ぐだけ。味噌ベース、オニオンベース、トマトベース、ポタージュベースのスープの素と、それをアレンジしたスープのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001410067176

要旨 イラストでたのしいケンチク生産。
目次 第１章　知ってるようで知らない建設会社
第２章　設計者から施工者へ。ものづくりを決める鍵
第３章　現場で働く人々
第４章　ものづくりの心
第５章　変わる建設会社
第６章　建設会社根ほり葉ほり
著者情報 木谷 宗一
　一級建築士・１級建築施工管理技士。１９７１年竹中工務店入社。作業所、竹中技術研究所、東京本店技術部を経て、生産本部建築技術部長、技術管理部長、専門役を歴任。２０１８年退社。２０１８年ＴＡＫエンジニアリング入社。２０２１年退社。早稲田大学、東京工業大学、ものつくり大学非常勤講師（２００５〜２０１８）、日本建築士会連合会監理技術者講習会講師（２０１４〜現在）。日本建設業連合会生産委員会施工部会長（２０１２〜２０２０）として、建設業界の品質確保、生産性向上に携わる。建築工事適正工期算定プログラムを開発（２０１４〜２０２１）。官庁営繕事業「生産性向上技術の導入検討委員会」、中央建設業審議会「工期に関する基準」の専門委員（２０１９〜２０２０）など。受賞：作業所活動における建設大臣賞、労働大臣賞、ＢＣＳ賞、体験型研修プログラムにおける日本建築学会賞教育賞・日本能率協会ＫＡＩＫＡ賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川﨑 一雄
　一級建築士。１９４６年広島県尾道に生まれる。１９６５年広島県三原工業高等学校建築科卒業。竹中工務店、本城アトリエを経て１９８１年川﨑パース工房を設立。建築・施工の現場など実際の経験に裏付けされた精密なパース、ユーモアのある楽しいイラストには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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