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書誌情報サマリ

書名

無理なく、おいしく使い切る!野菜たっぷりレシピ　困ったときに助かる274品

著者名 渥美まゆ美／著
出版者 池田書店
出版年月 2025.1
請求記号 596/13337/

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請求記号 596/13337/
書名 無理なく、おいしく使い切る!野菜たっぷりレシピ　困ったときに助かる274品
著者名 渥美まゆ美／著
出版者 池田書店
出版年月 2025.1
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-262-13095-8
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜ごとに、「作りおき」「主菜」「副菜」「主食」の4つのカテゴリーで使い切りレシピを紹介。野菜の目利きや栄養、おいしく長持ちする正しい保存方法(冷蔵/冷凍)もわかる。
タイトルコード 1002410075882

要旨 ほぼ２世紀にわたる世界１９９カ国の経済発展の実績を国別・地域別に推計して年別に示し、経済成長の要因を詳細に分析した画期的著作。最初にして最良のデータベース。
目次 第１章　所得成長、所得格差とその国別ランキング（１８２０年以後の長期的な加速的成長
地域的な階層構造
１人当りＧＤＰの成長と格差の拡大・縮小　ほか）
第２章　経済成長に影響を及ぼした諸要因（技術進歩
物的資本の蓄積
「人的資本」の改善　ほか）
第３章　経済発展の諸局面（第１局面―１８２０〜７０年
第２局面―１８７０〜１９１３年
第３局面―１９１３〜５０年　ほか）


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