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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

公費負担医療等の手引　改訂第15版

著者名 愛知県保険医協会社保学術部／編集
出版者 愛知県保険医協会
出版年月 1991
請求記号 NA49/00175/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231661620一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4914/00105/
書名 生化学　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)
著者名 加藤秀夫／編 　 中坊幸弘／編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
ページ数 12,163p
大きさ 26cm
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-535641-8
分類 4914
一般件名 生化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養学を重視した生化学を基礎から学べるよう工夫した、管理栄養士、栄養士を目指す学生向けのテキスト。代謝栄養学の包括的な理解を深めるため、いかにうまく栄養素の流れとその制御がなされているかを解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p154
タイトルコード 1002410012977

目次 １　基礎概念と研究現場（フロントランナーに聞く（座談会）
細胞内での生体分子を理解するための基礎
細胞内化学の歴史と展望）
２　研究最前線（分子夾雑系での核酸挙動
生体分子夾雑系における情報と熱力学
分子夾雑系におけるタンパク質の凝集および脱凝集過程の解析　ほか）
３　役に立つ情報・データ（この分野を発展させた革新論文４６
覚えておきたい関連最重要用語
知っておくと便利！関連情報）


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