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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

因果の刀　金春屋ゴメス 　(新潮文庫nex)

著者名 西條奈加／著
出版者 新潮社
出版年月 2023.8
請求記号 F7/07973/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238277545一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132660255一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232538096一般和書一般開架文庫本在庫 
4 南2332395975一般和書一般開架　在庫 
5 東2432777056一般和書一般開架文庫本在庫 
6 北2732481417一般和書一般開架　在庫 
7 北2732487752一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932631720一般和書一般開架　在庫 
9 緑3232584940一般和書一般開架　在庫 
10 天白3432529364一般和書一般開架　在庫 
11 山田4130960521一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/07973/
書名 因果の刀　金春屋ゴメス 　(新潮文庫nex)
著者名 西條奈加／著
出版者 新潮社
出版年月 2023.8
ページ数 432p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫nex
シリーズ巻次 さ-64-33
ISBN 978-4-10-180254-1
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 江戸国からの阿片流出事件について、日本から査察が。団長である大御所議員・印西は、秘密裡にゴメスに接触し、江戸国の開国と明け渡しを迫る。印西の目的は江戸国深くに眠る白緑石で…。書き下ろし長編。
タイトルコード 1002310031145

要旨 こねない、型がいらない、失敗しない！さっと混ぜて冷蔵庫におくだけの生地から４２種類のパンとアレンジメニューが作れる。
目次 １章　ふわふわパン（基本のふわふわパン
いろいろな型を使ったアレンジ
アップルブラウンシュガー
メープルモンキーブレッド
レモンシュガーバター　ほか）
２章　パリッとパン（基本のパリッとパン
厚手の鍋で焼く場合
クミンシードとごまとアーモンド
ディルとクリームチーズ
じゃがいもとベーコンと粒マスタード　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を籍み、帰国。現在は書籍や雑誌、テレビ、オンラインレッスンのほか、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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