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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

腎臓病治療と食事メニュー

著者名 猿田享男／監修 山下光雄／監修
出版者 西東社
出版年月 2006.06
請求記号 4949/00132/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2431370978一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4949/00132/
書名 腎臓病治療と食事メニュー
著者名 猿田享男／監修 　 山下光雄／監修
出版者 西東社
出版年月 2006.06
ページ数 199p
大きさ 24cm
ISBN 4-7916-1350-3
一般注記 組み合わせ自由な主菜+副菜レシピつき
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916011101

要旨 地下生菌、変形菌、冬虫夏草、地衣類など、マイナーだけど不思議なキノコを取り上げ、今も次々に新たなことがわかりつつある、菌と様々な生き物とのつながりというホットな話題を、ゲッチョ先生が体験をもとにやさしくレクチャーします。驚きに満ちた、いとも多様な共生関係。興味津々、見えない世界を覗いてみよう！
目次 第１章　地下のキノコを見る眼鏡（地下生菌屋と森歩き
キノコ屋は音を聴かない　ほか）
第２章　あこがれのホコリカビ（変形菌へのあこがれ
動物でも植物でもない　ほか）
第３章　歌う冬虫夏草（歌う冬虫夏草
マツウラさんの元へ　ほか）
第４章　ゴキブリタケとシロアリタケ（ゴキブリのキノコ
ゾンビ・アント菌セミナー　ほか）
第５章　不思議のキノコ（地衣類講話
元祖共生生物　ほか）
著者情報 盛口 満
　１９６２年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。自由の森学園中・高等学校（埼玉県飯能市）の理科教員、沖縄大学人文学部こども文化学科教授を経て、現在、沖縄大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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