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書誌情報サマリ

書名

江戸時代の医師修業　学問・学統・遊学 　(歴史文化ライブラリー)

著者名 海原亮／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.11
請求記号 490/00639/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236524989一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 490/00639/
書名 江戸時代の医師修業　学問・学統・遊学 　(歴史文化ライブラリー)
著者名 海原亮／著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.11
ページ数 6,254p
大きさ 19cm
シリーズ名 歴史文化ライブラリー
シリーズ巻次 389
ISBN 978-4-642-05789-9
分類 49021
一般件名 医学教育-歴史 　 医療-日本 　 日本-歴史-江戸時代
書誌種別 一般和書
内容紹介 医師免許がなかった江戸時代。医師として必要な「学問」をいかに習得したのか。当時の医界を支えた「学統」や、医学の先進地への「遊学」など、就学プロセスを素材に実態を描く。医療の近代化を促した原動力にも迫る。
書誌・年譜・年表 文献:p251〜254
タイトルコード 1001410064377

要旨 名古屋を代表するグルメ系インスタグラマーｎａｇｏｙａ．ｍ待望の書籍。これまで食べてきた３０００軒超の中から、本当のオススメ１７８品を初公開！！５年間食べ歩いて見つけた、愛知・岐阜・三重のとっておき！
目次 萬グループ焼肉安萬―生タン
百寧―お任せコース
肉亭たんまみれ―おまかせ牛タン盛り合わせ
七輪焼肉楽しいら―料理長厳選お任せコース
焼肉やまちゃん―やまちゃんステーキ
熟成焼肉マルニク―シャトーブリアン
備長炭焼肉竹千代―希少部位盛り合わせ
木曽楽―たんもと、たんなか
飛騨牛食べ処牛政―牛政の生タン
焼肉ホルモン諸星―塩タン〔ほか〕


内容細目表：

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