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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

げんきなかみ　特製版 　(みんなで遊べる絵本10冊セット)

著者名 たにうちつねお／さく いちかわかつひろ／しゃしん
出版者 福音館書店
出版年月 2024.10
請求記号 ｴ/36479/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238501852じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 西2132735529じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
3 熱田2232598934じどう図書じどう開架ようじ在庫 
4 南2332458336じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
5 東2432834303じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
6 中村2532465396じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 港2632616187じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
8 北2732538711じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
9 千種2832413674じどう図書じどう開架　貸出中 
10 瑞穂2932706050じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
11 瑞穂2932706068じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
12 中川3032585766じどう図書じどう開架ようじ在庫 
13 守山3132702477じどう図書じどう開架ようじ在庫 
14 緑3232638308じどう図書じどう開架ようじ在庫 
15 名東3332836158じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
16 天白3432584609じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
17 山田4130999347じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
18 南陽4231082985じどう図書じどう開架ようじ在庫 
19 楠4331647604じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
20 富田4431566357じどう図書じどう開架ようじ在庫 
21 志段味4531009233じどう図書じどう開架　在庫 
22 徳重4630901272じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/36479/
書名 げんきなかみ　特製版 　(みんなで遊べる絵本10冊セット)
著者名 たにうちつねお／さく 　 いちかわかつひろ／しゃしん
出版者 福音館書店
出版年月 2024.10
ページ数 23p
大きさ 24cm
シリーズ名 みんなで遊べる絵本10冊セット
分類 ｴ
一般件名 折紙・切紙
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1002410057785

目次 麦はどうやってできるのかな？
すがたをかえる麦
小麦をひいて粉にすると、小麦粉に！
小麦粉を発酵させて焼くと、パンに！
小麦粉に卵や砂糖を加えて焼くと、クッキーに！
小麦粉に水を加えて練ってのばすと、ギョウザの皮に！
小麦粉に水を加えて練って切ると、うどんやパスタに！
グルテンを取り出して小麦粉を混ぜて焼くと、焼きふに！
大麦を炒って煮出すと、麦茶に！
大麦を発芽させホップを加え、酵母で発酵させると、ビールに！〔ほか〕
著者情報 安達 修二
　京都先端科学大学バイオ環境学部食農学科特任教授（京都大学名誉教授）。農学博士。１９５１年兵庫県生まれ。京都大学農学部卒業。京都大学大学院農学研究科食品工学専攻博士課程中途退学。京都大学工学部助手、新居浜工業高等専門学校助教授、静岡県立大学食品栄養科学部助教授、京都大学大学院農学研究科教授、京都学園大学バイオ環境学部教授などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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