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６版和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

チーズのひと皿　味わい楽しむ123レシピ 　(料理の本棚)

著者名 Scales／著
出版者 立東舎
出版年月 2020.10
請求記号 596/12005/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011552730６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12005/
書名 チーズのひと皿　味わい楽しむ123レシピ 　(料理の本棚)
著者名 Scales／著
出版者 立東舎
出版年月 2020.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
シリーズ名 料理の本棚
ISBN 978-4-8456-3545-0
分類 5963
一般件名 料理 　 チーズ
書誌種別 一般和書
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
タイトルコード 1002010054024

要旨 「現実世界のほうがアンリアルで、それが起きていないリアルな世界が別にあるのではないか」２０１９‐２０２１年、数多の小説論、文芸批評とは一線を画し、疾駆する作家の生身の魅力に迫る。村上春樹の動向を追い続ける著者が描くこれまでにない文芸ルポルタージュ！
目次 １　２０１９年１０〜１２月
２　２０２０年１〜３月
３　２０２０年４〜６月
特別収録　村上春樹さんロングインタビューＪｕｌｙ　２０２０、Ｔｏｋｙｏ―コロナ禍の下、音楽の力を信じたい
４　２０２０年７〜９月
５　２０２０年１０〜１２月
６　２０２１年１〜３月
７　２０２１年４〜６月
著者情報 大井 浩一
　１９６２年、大阪市生まれ。毎日新聞学芸部編集委員、評論家、言論史研究者。早稲田大学政治経済学部政治学科卒。９６年より毎日新聞で文芸、論壇を担当し、村上春樹の取材は９７年から続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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