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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べ物のひみつを教えます 麦・とうもろこし・いも

著者名 安達修二／監修
出版者 金の星社
出版年月 2022.3
請求記号 61/00258/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238029466じどう図書じどう開架　在庫 
2 港2632475816じどう図書じどう開架　在庫 
3 天白3432607202じどう図書じどう開架　在庫 
4 楠4331547390じどう図書じどう開架　在庫 
5 志段味4530931213じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00258/
書名 食べ物のひみつを教えます 麦・とうもろこし・いも
著者名 安達修二／監修
出版者 金の星社
出版年月 2022.3
ページ数 40p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-323-05189-5
分類 619
一般件名 農産製造 　 食品 　 麦
書誌種別 じどう図書
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。主食からお菓子まで、古くから世界中で利用されてきた作物である麦・とうもろこし・いもの加工品を取り上げる。
タイトルコード 1002110100540

要旨 これまでに出版された本やインターネットで見つかる情報は、どれも症状を医療従事者や介護者視点の難しい言葉で説明したものばかり。肝心の「ご本人」の視点から、その気持ちや困りごとがまとめられた情報が、ほとんど見つからないのです。そこでわたしたちは、ご本人にインタビューを重ね、「語り」を蓄積することから始めました。それをもとに、認知症のある方が経験する出来事を「旅のスケッチ」と「旅行記」の形式にまとめ、だれもがわかりやすく身近に感じ、楽しみながら学べるストーリーをつくることにしました。
目次 １　認知症世界の歩き方「認知症のある人が生きている世界」がわかる１３のストーリー（記憶のトラブル（乗るとだんだん記憶をなくす　ミステリーバス―自分のしたことを忘れてしまうのは、なぜ？
視界も記憶も同時にかき消す深い霧　ホワイトアウト渓谷―同じものを何度も買ってきてしまうのは、なぜ？　ほか）
五感のトラブル（イケメンも美女も、見た目が関係ない社会　顔無し族の村―人の顔がわからなくなるのは、なぜ？
目の前に突如現れる落とし穴、水溜り、深い谷　サッカク砂漠―歩くのが怖くなってしまうのは、なぜ？　ほか）
時間・空間のトラブル（時計の針が一定のリズムでは刻まれない　トキシラズ宮殿―コンロの火を消し忘れてしまうのは、なぜ？
一本道なのになかなか出口にたどり着かない　服ノ袖トンネル―同じ服ばかり着たがるのは、なぜ？　ほか）
注意・手続きのトラブル（ヒソヒソ話が全部聞こえて疲れてしまう　カクテルバーＤＡＮＢＯ―人の話を集中して聞けないのは、なぜ？
記憶、計算、注意、空間…支払いに潜む数々の罠　カイケイの壁―レジですごく時間がかかるのは、なぜ？））
２　認知症とともに生きるための知恵を学ぶ旅のガイド（ＤＥＰＡＲＴ　新しい旅へ踏み出す
ＴＥＡＭ　ＵＰ　旅の仲間をつくる　ほか）


内容細目表：

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