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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べ物のひみつを教えます 麦・とうもろこし・いも

著者名 安達修二／監修
出版者 金の星社
出版年月 2022.3
請求記号 61/00258/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238029466じどう図書じどう開架　在庫 
2 港2632475816じどう図書じどう開架　在庫 
3 天白3432607202じどう図書じどう開架　在庫 
4 楠4331547390じどう図書じどう開架　在庫 
5 志段味4530931213じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 61/00258/
書名 食べ物のひみつを教えます 麦・とうもろこし・いも
著者名 安達修二／監修
出版者 金の星社
出版年月 2022.3
ページ数 40p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-323-05189-5
分類 619
一般件名 農産製造 　 食品 　 麦
書誌種別 じどう図書
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。主食からお菓子まで、古くから世界中で利用されてきた作物である麦・とうもろこし・いもの加工品を取り上げる。
タイトルコード 1002110100540

要旨 アナグマとなって森で眠り、アカシカとなって猟犬に追われ、カワウソとなって川にもぐり、キツネとなってゴミを漁る―。「動物から見た世界はどのようなものなのか？」その疑問と情熱に突き動かされ、大自然のなかで野生動物として生きることにした男の、愉快で、エキセントリックで、感動的な体験記。イグ・ノーベル賞受賞。
目次 第１章　野生の生きものになるということ
第２章　土その１―アナグマになって巣穴で眠る
第３章　水―カワウソになって川に潜る
第４章　火―キツネになってゴミ箱をあさる
第５章　土その２―アカシカになって猟犬に追われる
第６章　風―アマツバメになってアフリカに渡る
著者情報 フォスター，チャールズ
　１９６２年生まれ。オックスフォード大学グリーン・テンプルトン・カレッジのフェロー。ケンブリッジ大学で医療法と医療倫理の博士号を取得。獣医外科医の資格をもつ。旅行、自然史、哲学、法律などについての著書がある。２０１６年、イグ・ノーベル生物学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西田 美緒子
　翻訳家。津田塾大学英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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