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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エマニュエル・トッドの思考地図

著者名 エマニュエル・トッド／著 大野舞／訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.12
請求記号 307/00024/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237849591一般和書１階開架　在庫 
2 西2132540473一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232423422一般和書一般開架　在庫 
4 南2332292305一般和書一般開架　在庫 
5 東2432589295一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532296718一般和書一般開架　在庫 
7 港2632641508一般和書一般開架　在庫 
8 北2732366410一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832230458一般和書一般開架　貸出中 
10 瑞穂2932463660一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032395273一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132541982一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232461693一般和書一般開架　貸出中 
14 名東3332637705一般和書一般開架　在庫 
15 山田4130873484一般和書一般開架　在庫 
16 楠4331504961一般和書一般開架　在庫 
17 志段味4530898933一般和書一般開架　在庫 
18 徳重4630711234一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 307/00024/
書名 エマニュエル・トッドの思考地図
並列書名 La Carte Intellectuelle d'Emmanuel Todd
著者名 エマニュエル・トッド／著 　 大野舞／訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.12
ページ数 236p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-480-84753-9
分類 307
一般件名 社会科学
書誌種別 一般和書
内容紹介 混迷の時代を見通す真の思考とはいかなるものか。時代の潮流を的確に見定め、独自の分析眼をもとにイギリスのEU離脱、ソ連崩壊などを的中させてきた著者が、思考の極意を語り明かす。ブックガイドも収録する。
書誌・年譜・年表 文献:p232〜236
タイトルコード 1002010078262

要旨 日本のオーナーシェフの世界は圧倒的に男社会、飲食の仕事は肉体的にも精神的にもハードで、結婚や出産などライフステージが変わりやすい女性には務まらないと。そんな厳しい世界に飛び込み、生き生きと活躍する女性料理人がいる。彼女たちはなぜ料理の道を志したのか、その決断を支えたものは。飲食に生きる人生を選んだ彼女たちの想いや喜びを丁寧に描いた、すべての働く女性たちへのエール。
目次 ひとりの「覚悟」　林佐和『やくみや』荒木町
イタリアンママは三度めで花開く　渡邊マリコ『ｆｕｊｉｍｉ　ｄｏ　２４３』西小山
静かな革命を、八ヶ岳から　山戸ユカ『ＤＩＬＬ　ｅａｔ，ｌｉｆｅ．』北杜
今日、ごはん食べに来ない？　大塩あゆ美『あゆみ食堂』諏訪
一杯のラーメンが永遠になるとき　宮代とよ子『ししまい』大磯
その椅子さえあれば　金岡由美『ぼたん』清澄白河
男たちが素顔に戻れる場所　越野美喜子『こしの』渋谷
野菜と対話しながら百まで　土井美穂『あめつち』学芸大学
だしに始まり、だしに終わる　田中悦子『さかなのさけ』六本木
下町酒場から広がれ、世界平和　荘司美幸『はりや』鐘ヶ淵
働く女性の味方でありたい　大濱幸恵『おおはま』鎌倉
あかねさす天に向かって　姫田あかね『よしろう』鎌倉
エピローグ　「自分の場所」をつくった女性たち
著者情報 山田 真由美
　１９７１年、伊豆下田生まれ。出版社勤務を経てフリーのライター・編集者として数々の書籍、雑誌などの制作に携わる。また、地元下田の酒場『Ｔａｂｌｅ　ＴＯＭＡＴＯ』の女将として月に１０日ほど酒と料理で客をもてなしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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