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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

最新!リサイクルの大研究　プラスチック容器から自動車、建物まで 　(楽しい調べ学習シリーズ)

著者名 田崎智宏／監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.2
請求記号 51/00389/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231923323一般和書一般開架　貸出中 
2 中村2531895478一般和書一般開架　在庫 
3 千種2831775651一般和書一般開架　貸出中 
4 中川3031929387一般和書一般開架　在庫 
5 楠4331165235一般和書一般開架　在庫 
6 富田4431132051一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 51/00389/
書名 最新!リサイクルの大研究　プラスチック容器から自動車、建物まで 　(楽しい調べ学習シリーズ)
著者名 田崎智宏／監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.2
ページ数 63p
大きさ 29cm
シリーズ名 楽しい調べ学習シリーズ
ISBN 978-4-569-78844-9
分類 518523
一般件名 資源再利用
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ごみの処理やリサイクルの基本、リサイクルにかかわる法律などを解説し、製品ごとに一般的なリサイクルの流れやリサイクルの最新情報を紹介。グラフやイラスト、写真も多数掲載する。章末等にコラムあり。
タイトルコード 1001810091086

要旨 日本のオーナーシェフの世界は圧倒的に男社会、飲食の仕事は肉体的にも精神的にもハードで、結婚や出産などライフステージが変わりやすい女性には務まらないと。そんな厳しい世界に飛び込み、生き生きと活躍する女性料理人がいる。彼女たちはなぜ料理の道を志したのか、その決断を支えたものは。飲食に生きる人生を選んだ彼女たちの想いや喜びを丁寧に描いた、すべての働く女性たちへのエール。
目次 ひとりの「覚悟」　林佐和『やくみや』荒木町
イタリアンママは三度めで花開く　渡邊マリコ『ｆｕｊｉｍｉ　ｄｏ　２４３』西小山
静かな革命を、八ヶ岳から　山戸ユカ『ＤＩＬＬ　ｅａｔ，ｌｉｆｅ．』北杜
今日、ごはん食べに来ない？　大塩あゆ美『あゆみ食堂』諏訪
一杯のラーメンが永遠になるとき　宮代とよ子『ししまい』大磯
その椅子さえあれば　金岡由美『ぼたん』清澄白河
男たちが素顔に戻れる場所　越野美喜子『こしの』渋谷
野菜と対話しながら百まで　土井美穂『あめつち』学芸大学
だしに始まり、だしに終わる　田中悦子『さかなのさけ』六本木
下町酒場から広がれ、世界平和　荘司美幸『はりや』鐘ヶ淵
働く女性の味方でありたい　大濱幸恵『おおはま』鎌倉
あかねさす天に向かって　姫田あかね『よしろう』鎌倉
エピローグ　「自分の場所」をつくった女性たち
著者情報 山田 真由美
　１９７１年、伊豆下田生まれ。出版社勤務を経てフリーのライター・編集者として数々の書籍、雑誌などの制作に携わる。また、地元下田の酒場『Ｔａｂｌｅ　ＴＯＭＡＴＯ』の女将として月に１０日ほど酒と料理で客をもてなしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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