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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

烙印　(創元推理文庫)

著者名 大下宇陀児／著
出版者 東京創元社
出版年月 2022.9
請求記号 F7/06133/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235458452一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F7/06133/
書名 烙印　(創元推理文庫)
並列書名 THE BRAND OF CRIME
著者名 大下宇陀児／著
出版者 東京創元社
出版年月 2022.9
ページ数 366p
大きさ 15cm
シリーズ名 創元推理文庫
シリーズ巻次 Mお16-2
ISBN 978-4-488-46422-6
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本探偵小説草創期の巨匠の短篇を集成。証書偽造が発覚した青年事業家が企む周到な殺人計画とその顛末を描いた表題作をはじめ、奇抜な毒殺方法を扱った倒叙形式の秀作「爪」など、戦後の作品を含む全8篇を収録。
タイトルコード 1002210043607

要旨 日本のオーナーシェフの世界は圧倒的に男社会、飲食の仕事は肉体的にも精神的にもハードで、結婚や出産などライフステージが変わりやすい女性には務まらないと。そんな厳しい世界に飛び込み、生き生きと活躍する女性料理人がいる。彼女たちはなぜ料理の道を志したのか、その決断を支えたものは。飲食に生きる人生を選んだ彼女たちの想いや喜びを丁寧に描いた、すべての働く女性たちへのエール。
目次 ひとりの「覚悟」　林佐和『やくみや』荒木町
イタリアンママは三度めで花開く　渡邊マリコ『ｆｕｊｉｍｉ　ｄｏ　２４３』西小山
静かな革命を、八ヶ岳から　山戸ユカ『ＤＩＬＬ　ｅａｔ，ｌｉｆｅ．』北杜
今日、ごはん食べに来ない？　大塩あゆ美『あゆみ食堂』諏訪
一杯のラーメンが永遠になるとき　宮代とよ子『ししまい』大磯
その椅子さえあれば　金岡由美『ぼたん』清澄白河
男たちが素顔に戻れる場所　越野美喜子『こしの』渋谷
野菜と対話しながら百まで　土井美穂『あめつち』学芸大学
だしに始まり、だしに終わる　田中悦子『さかなのさけ』六本木
下町酒場から広がれ、世界平和　荘司美幸『はりや』鐘ヶ淵
働く女性の味方でありたい　大濱幸恵『おおはま』鎌倉
あかねさす天に向かって　姫田あかね『よしろう』鎌倉
エピローグ　「自分の場所」をつくった女性たち
著者情報 山田 真由美
　１９７１年、伊豆下田生まれ。出版社勤務を経てフリーのライター・編集者として数々の書籍、雑誌などの制作に携わる。また、地元下田の酒場『Ｔａｂｌｅ　ＴＯＭＡＴＯ』の女将として月に１０日ほど酒と料理で客をもてなしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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