感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 32 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

名探偵コナン　19 　(少年サンデーコミックス)

著者名 青山剛昌／著
出版者 小学館
出版年月 1998.05
請求記号 C/00209/１９

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131726503じどう図書じどう開架　貸出中 
2 熱田2231520145じどう図書一般開架マンガ貸出中 
3 熱田2231839420じどう図書一般開架マンガ貸出中 
4 南2332171376じどう図書じどう開架　貸出中 
5 南2332361118じどう図書じどう開架　貸出中 
6 南2332474853じどう図書じどう開架　貸出中 
7 東2432190557じどう図書じどう開架　貸出中 
8 東2432545396じどう図書じどう開架　貸出中 
9 中村2532423023じどう図書じどう開架　貸出中 
10 港2632272213じどう図書じどう開架　在庫 
11 北2732091380じどう図書じどう開架　貸出中 
12 北2732297151じどう図書じどう開架　在庫 
13 北2732383977じどう図書じどう開架　貸出中 
14 千種2831392218一般和書一般開架　貸出中 
15 千種2831994849一般和書一般開架　貸出中 
16 瑞穂2931556555じどう図書一般開架　貸出中 
17 瑞穂2932722446じどう図書一般開架　貸出中 
18 中川3032184834じどう図書じどう開架　貸出中 
19 中川3032681805じどう図書じどう開架　貸出中 
20 守山3132569579じどう図書一般開架　貸出中 
21 緑3231873229じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
22 緑3232070593じどう図書じどう開架　貸出中 
23 名東3332004419じどう図書じどう開架　貸出中 
24 天白3432353773じどう図書じどう開架　貸出中 
25 天白3432449928じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
26 山田4131034011じどう図書じどう開架　貸出中 
27 南陽4230970396じどう図書一般開架マンガ貸出中 
28 楠4331141731じどう図書じどう開架　在庫 
29 富田4430722423じどう図書じどう開架　貸出中 
30 富田4431204231じどう図書じどう開架　在庫 
31 志段味4530643800じどう図書じどう開架　貸出中 
32 徳重4630536607じどう図書じどう開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4489/00192/
書名 切手で読み解く地図の世界　小さな地図の博物館
著者名 西海隆夫／著
出版者 えにし書房
出版年月 2023.2
ページ数 197p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86722-116-7
分類 4489
一般件名 地図-歴史 　 郵便切手
書誌種別 一般和書
内容紹介 地図と切手、それぞれの魅力が合わさった地図切手。高校の地理教師で、国内外の切手展で高評価を受ける収集家が、豊富なコレクションから、地図が描かれた美しい切手図案を紹介し、地図の魅力、地図を読み解く楽しみを伝える。
書誌・年譜・年表 文献:p196〜197
タイトルコード 1002210090737

要旨 こんなタンパク質、ほかにない！学校給食でよく食べた三角形のチーズからネズミが顔を出しそうな穴あきチーズまで、人が「チーズ」に抱くイメージは千差万別。それこそが、この変幻自在な食品の特徴である。生まれてくる子のために用意された絶妙な「乳」が、酵素や菌、そして長期間にわたる熟成によって「至高の一切れ」となるまでのドラマを追う！
目次 第１部　チーズと出会うために（チーズは偶然につくられた
世界のチーズのプロフィール
チーズの選び方と楽しみ方）
第２部　チーズづくりの科学（ミルク成分の科学
乳酸菌と発酵の科学
凝乳の科学
加塩の科学）
第３部　チーズの熟成の科学（チーズの味と香りの変化
チーズ組織と物性の変化）
第４部　チーズと健康の科学（これだけわかったチーズの機能性）
著者情報 齋藤 忠夫
　１９５２年東京生まれ。１９８２年東北大学大学院農学研究科修了。農学博士。東北福祉大学講師を経て、１９８９年に東北大学大学院農学研究科助教授、２００１年より教授。専門は畜産物利用学・応用微生物学。とくに機能性乳酸菌とヨーグルトやチーズに造詣が深い。日本酪農科学会賞、日本畜産学会賞、日本学術振興会第一回科学研究費優秀審査員賞、国際酪農連盟日本国内委員会第三回光岡賞などを受賞。現在、アジア乳酸菌学会連合（ＡＦＳＬＡＢ）会長、日本酪農科学会（ＪＤＳＡ）会長、日本農芸化学会フェロー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。