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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

高性能複合材料の実験的評価

著者名 Leif A.Carlsson R.Byron Pipes／著 福田博／[ほか]訳
出版者 古今書院
出版年月 1990
請求記号 N5015/00026/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231179847一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N5015/00026/
書名 高性能複合材料の実験的評価
著者名 Leif A.Carlsson 　 R.Byron Pipes／著 　 福田博／[ほか]訳
出版者 古今書院
出版年月 1990
ページ数 170p
大きさ 23cm
ISBN 4-7722-1114-4
分類 5015
一般件名 材料試験 　 複合材料
書誌種別 一般和書
内容注記 原書名:Experimental characteri‐＊zation of advanced composite materials. ＊各章末:参考文献
タイトルコード 1009410087818

目次 サワードゥを作ってみよう
サワードゥブレッドを作ろう
１　シンプルブレッド
２　アレンジブレッド
３　リッチブレッド
著者情報 真藤 舞衣子
　料理家。東京生まれ。会社勤めを経て、京都の大徳寺内塔頭にて１年間生活をし、その後フランスのリッツ・エスコフィエに留学し、ディプロマを取得。菓子店勤務後、カフェ＆サロン「ｍｙ‐ａｎ」をオープンし、料理家に。現在は料理教室やレシピ開発、テレビやラジオで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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