蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238121628 | 一般和書 | 1階開架 | | | 在庫 |
| 2 |
熱田 | 2232495370 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 3 |
南 | 2332355649 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 4 |
東 | 2432707301 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 5 |
中村 | 2532360787 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 6 |
港 | 2632500688 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 7 |
北 | 2732440421 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 8 |
千種 | 2832300798 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 9 |
瑞穂 | 2932573260 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 10 |
中川 | 3032470936 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 11 |
守山 | 3132611843 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 12 |
緑 | 3232537054 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 13 |
名東 | 3332723463 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 14 |
天白 | 3432491433 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 15 |
山田 | 4130931746 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 16 |
南陽 | 4231015944 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 17 |
楠 | 4331565954 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 18 |
富田 | 4431495201 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 19 |
徳重 | 4630795740 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
5966/03440/ |
| 書名 |
米粉で作る韓国餅のおやつ |
| 著者名 |
野原由美/著
|
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
978-4-7661-3854-2 |
| 分類 |
59665
|
| 一般件名 |
菓子
米粉
餅
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
色鮮やかな花の形のコッジョルピョン、雲模様のクルムトック、まぶし粉をつけたゆで餅キョンダン…。古来より愛され続けた伝統の韓国餅の作り方をわかりやすく紹介します。トッポギ、ムルトックなど食事の韓国餅も掲載。 |
| タイトルコード |
1002310082455 |
| 要旨 |
プロも楽しめる「食」の和英辞典。メニューが読める。レシピが書ける。「食」交流が楽しめる。見出し語4000。基本語にフランス語・イタリア語・中国語を併記。 |
| 著者情報 |
服部 幸応 (学)服部学園服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 永井 一彦 1934年生まれ。東京外国語大学英米科卒。主婦の友社で料理や日本文化紹介の英文書を編集(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 鈴木 喜久恵 1947年神奈川県生まれ。主婦の友社で輸出用料理書および日本紹介の英文ガイドブックを編集。『日本語から引く「食」ことば英語辞典』の執筆に際し調理師免許取得、台所に立つのがなによりの楽しみとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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