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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 23 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かこちゃん　(文研ブックランド)

著者名 川越文子／作 狩野富貴子／絵
出版者 文研出版
出版年月 1996.04
請求記号 913/13154/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237703624じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 西2132454899じどう図書じどう開架ようじ在庫 
3 熱田2232328605じどう図書じどう開架ようじ在庫 
4 熱田2232540795じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 南2332198296じどう図書じどう開架ようじ在庫 
6 東2432481295じどう図書じどう開架ようじ在庫 
7 中村2532218423じどう図書じどう開架　在庫 
8 港2632328700じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
9 北2732271354じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
10 千種2832141119じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
11 瑞穂2932329614じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 中川3032297594じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
13 守山3132460456じどう図書じどう開架ようじ在庫 
14 緑3232377261じどう図書じどう開架ようじ在庫 
15 名東3332541139じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
16 天白3432336257じどう図書じどう開架ようじ在庫 
17 山田4130806708じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
18 南陽4230897888じどう図書じどう開架ようじ在庫 
19 楠4331435810じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
20 富田4431390154じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
21 富田4431544404じどう図書じどう開架ようじ在庫 
22 志段味4530842543じどう図書じどう開架ようじ在庫 
23 徳重4630624130じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 913/13154/
書名 かこちゃん　(文研ブックランド)
著者名 川越文子／作 　 狩野富貴子／絵
出版者 文研出版
出版年月 1996.04
ページ数 127p
大きさ 22cm
シリーズ名 文研ブックランド
ISBN 4-580-81172-0
分類 913
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009610015458

要旨 人が生きていく上で、もっとも大事なものであるはずの食。その食がアヤシイ。賞味期限の改ざん、表示の偽装、農薬や肥料、遺伝子組み換え…。毎日、口にするものは自分の手で守る時代なのか？私たちが日々、口にする味噌、醤油などの調味料から豆腐や漬け物のような食品まで、真っ当なものを探して、全国を歩き…。まだまだ真っ当な食べ物は探せば、あります。食べられます。
目次 塩―広島県呉市蒲刈島
味噌―愛知県豊田市
醤油―長野県松本市
酢―京都市東山区
味醂―岐阜県川辺町
ごま油―鹿児島県菱刈町
和三盆―徳島県上板町
鰹節―静岡県賀茂郡西伊豆町田子
昆布―北海道礼文島
だしの素―京都市東山区
野沢菜漬け―奈良県奈良市
梅干し―和歌山県みなべ町
納豆―山形県新庄市
豆腐―埼玉県川越市
野菜―長野県佐久市


内容細目表：

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