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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 20 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

紛争地で「働く」私の生き方

著者名 永井陽右／著
出版者 小学館
出版年月 2023.3
請求記号 316/00546/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238202055一般和書児童書研究　在庫 
2 西2132639143一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232519930一般和書一般開架　在庫 
4 南2332375035一般和書一般開架　在庫 
5 東2432734529一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532383763一般和書一般開架　在庫 
7 港2632519431一般和書一般開架　在庫 
8 北2732462086一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832323238一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2932606409一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032494811一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132641071一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232565790一般和書一般開架　在庫 
14 名東3332750433一般和書一般開架　在庫 
15 天白3432514556一般和書一般開架　在庫 
16 山田4130942453一般和書一般開架　在庫 
17 南陽4231031024一般和書一般開架　在庫 
18 楠4331580268一般和書一般開架　在庫 
19 富田4431508375一般和書書庫　在庫 
20 志段味4530959370一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 316/00546/
書名 紛争地で「働く」私の生き方
著者名 永井陽右／著
出版者 小学館
出版年月 2023.3
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-09-388894-3
分類 3164
一般件名 テロリズム 　 ソマリア 　 国際協力
書誌種別 一般和書
内容紹介 著者はソマリアやイエメンといった熾烈な紛争地の最前線において、テロ組織からの投降兵や逮捕者を脱過激化し、社会復帰へ導くという活動を続けている。危険な仕事に向き合い続ける真の目的を明らかにする。
タイトルコード 1002210088442

要旨 今から２５００年もの昔、薬として大切にされていた砂糖は、鎌倉時代にやっとお茶菓子として使われるようになったといいます。今では毎日の食生活に欠かせない砂糖も、その歴史や科学的なことはそれほど深く知られていないかもしれません。砂糖は、今も昔もサトウキビやテンサイといった植物の甘み成分をとり出してつくった自然食品です。砂糖の歴史や科学の知識を、この本から楽しく学びましょう。
目次 砂糖の甘さのひみつ
砂糖の原料
サトウキビから砂糖ができるまで
テンサイから砂糖ができるまで
砂糖の種類
砂糖づくりはいつから始まったか
サトウキビ栽培の広がり
テンサイ糖の発見
砂糖の日本への伝来
砂糖は日本でどのように広まったか
世界で砂糖はどれだけ生産されているか
料理で大事な働きをする砂糖
実験１　温度による変化をみてみよう
実験２　砂糖と塩をくらべてみよう
わたしたちの体と砂糖
砂糖についてのＱ＆Ａ
毎日のくらしと砂糖


内容細目表：

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