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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

法哲学講義　新装版

著者名 ヘーゲル／[著] 長谷川宏／訳
出版者 作品社
出版年月 2022.3
請求記号 321/00227/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210942595一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 778/02410/
書名 ビデオランド　レンタルビデオともうひとつのアメリカ映画史
著者名 ダニエル・ハーバート／著 　 生井英考／訳 　 丸山雄生／訳
出版者 作品社
出版年月 2021.12
ページ数 381p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86182-875-1
原書名 原タイトル:Videoland
分類 77809
一般件名 ビデオレンタル業 　 映画-アメリカ合衆国
書誌種別 一般和書
内容紹介 銀幕を包んだ闇を抜け出し、映画の新たな「配給網」となったレンタルビデオ店。その創世から終幕、そして「配信」の現在へとつづく「もうひとつのアメリカ映画史」を、映画産業についての専門的な知見なども織り交ぜて綴る。
タイトルコード 1002110072766

要旨 身近な和素材で作るかわいい和＆洋菓子のレシピ本です。使用している材料は主にスーパーで購入できるもの。どら焼きやおはぎなどの基本の和菓子から、和テイストを取り入れた洋菓子まで幅広く紹介しています。普段のおやつにはもちろん、バレンタインなどのイベント時にもピッタリのレシピが満載です。
目次 １　可愛く作る基本の和菓子（ミニどら焼き
フルーツ大福　ほか）
２　ほっこりやさしい焼き菓子（小豆入りパウンドケーキ
緑茶と甘納豆のスコーン　ほか）
３　ひんやり冷たい和のお菓子（ほうじ茶みつのプリン
しょうがのババロア　ほか）
４　みんなで食べたいボールのお菓子（白あんとあんずのレアチーズケーキ
きな粉のシフォンケーキ　ほか）
５　特別な日のお菓子（練りきり「春光」／練りきり「波」
抹茶と甘納豆の浮島　ほか）
著者情報 西川 千栄
　料理家。富山県生まれ。スタイリングの仕事に憧れ、食の仕事を始める。料理家のアシスタント後、野菜や果物に特化した資格を認定する会社に勤務し、生産者や流通の現場に触れる。その後、青果店や飲食店で野菜や果物を活用した料理やお菓子の調理に関わる。同時に、友人とともに、和菓子教室と季節菓子製作をおこなう「おもたせ菓子研究室」をはじめる（〜２０１６年）。現在は、素材を生かした季節を感じる食を大切にしたいと考え、料理や菓子の製作、教室、出張イベントなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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