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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ゾラと近代フランス　歴史から物語へ

著者名 小倉孝誠／著
出版者 白水社
出版年月 2017.8
請求記号 9502/00299/

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316853　316853
スポーツ栄養学

書誌詳細

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請求記号 9502/00299/
書名 ゾラと近代フランス　歴史から物語へ
著者名 小倉孝誠／著
出版者 白水社
出版年月 2017.8
ページ数 338,20p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-560-09558-4
分類 95026
一般件名 フランス文学-歴史 　 自然主義(文学) 　 資本主義-フランス
個人件名 Zola,Emile
書誌種別 一般和書
内容紹介 百貨店、炭鉱、そして近代市場。資本主義が立ち上がってくるパリを支配していたものは何か? 自然主義文学と欲望の力学の交錯を鮮やかに論じたエミール・ゾラ論。「補遺「ルーゴン=マッカール叢書」各巻のあらすじ」も収録。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p17〜19
タイトルコード 1001710032348

要旨 「スポーツ栄養学」は三〇年ほど前から著しく進歩し、食事の質や摂取の仕方によって、コンディションやパフォーマンスに大きな違いが生じることが明らかになった。競技種目や年齢層、性別はもちろん、練習期、試合前日、試合当日、試合後、減量中、増量中、ケガからの回復期などで、とるべき食事や栄養のタイミングはすべて異なる。トップアスリートだけでなく、ジュニアからシニアまで、よりよい結果を出すための栄養・食事術をＱ＆Ａ形式で詳細に解説する。
目次 はじめに　なぜ、スポーツに食事や栄養はそれほど重要なのか（関心が高まるスポーツ栄養学
食事・栄養の摂取はトレーニングの一環　ほか）
第１章　からだにいい食事や栄養とはなにか（「バランスのいい食事」「栄養のバランス」とよくいわれますが、その「バランス」ってなんですか？バランスはどうとったらいいのでしょうか？
好き嫌いが多く栄養が偏りがちです。改善するにはどうしたらいいですか？　ほか）
第２章　スポーツをする人はなにをどう食べたらいいのか（ふだんからこまめに食生活をチェックすることは、なぜ必要なのですか？
現在の食事の量が適切か、どうように確認したらいいですか？　ほか）
第３章　競技種目の特性、期分け、性別、年齢階層によって食事・栄養のとり方はどう違うのか（競技種目の特性別／食事・栄養のとり方のポイント
練習期／食事・栄養のとり方のポイント　ほか）


内容細目表：

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