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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

どうなるの?未来の食べもの　2 　最新のフードテックの世界に潜入! 　野菜・穀物

著者名 清水洋美／著 石川伸一／監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.3
請求記号 61/00270/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632525354じどう図書じどう開架　在庫 

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清水洋美　石川伸一
アジア-紀行・案内記　ヨーロッパ-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00270/２
書名 どうなるの?未来の食べもの　2 　最新のフードテックの世界に潜入! 　野菜・穀物
著者名 清水洋美／著 　 石川伸一／監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
巻書名 野菜・穀物
ISBN 978-4-8113-3004-4
分類 6113
一般件名 食糧問題 　 農業技術 　 食品工学
書誌種別 じどう図書
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。2は、ゲノム編集で栄養価を高めた野菜や、ドローンやAIを使ったスマート稲作などを取り上げる。
書誌・年譜・年表 文献:p38
タイトルコード 1002310001052

要旨 ５万人超のウィークエンドプレーヤーが納得し、救われた！すぐに活かせる、効果的な上達のコツと考え方。
目次 １　理系なテニス―真実を知る勇気（なぜサービスは「下から上に打つ」のか？
ストロークも「上から下へ」は物理的に間違い　ほか）
２　理系なストローク―プロ選手のようなショットを習得するための原理（ラケットの加速は体幹の回転運動から生まれる
沈み込むとうまく打てる不思議　ほか）
３　理系なボレー―ボレーのウソ、ホント（身体にとって自然なボレーとは？
体幹に溜めた力を１００パーセント発揮する法　ほか）
４　理系なサービス＆スマッシュ―急がば回れ上達法（パワーのあるサービスはどう打つのか？
空に向かって高いボールを打ち上げる練習法　ほか）
５　理系なプラクティス―教科書には決して載らない魔法の練習（イメージと現実のギャップを埋める
なにを優先して練習するか　ほか）
著者情報 田中 信弥
　日本プロランキング最高７位。元オリンピック＆日本代表コーチ。現役引退後、伊達公子のアメリカ遠征に２年連続同行。そのコーチング能力が認められ、日本代表コーチおよびオリンピック強化スタッフに選出される。松岡修造、伊達公子、杉山愛、沢松奈生子などの日本代表選手および日本代表ジュニアの育成に従事。（財）日本テニス協会強化副委員長も務めた。現在は、ウィークエンドプレーヤーのテニス再生機関『瞬間直し実践会』を主宰。伸び悩むテニス愛好家を再生し、過去最高戦績を叩き出す人を続出させている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松尾 衛
　２００８年、東京大学大学院理学系研究科物理学専攻卒業。博士（理学）。現在、中国科学院大学カブリ理論科学研究所准教授。主にナノスケールの回転制御に関する理論研究に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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