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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食

著者名 村上祥子／著
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11
請求記号 596/12593/

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1 港2632504698一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12593/
書名 村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食
著者名 村上祥子／著
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-04-000708-3
分類 596
一般件名 料理 　 食品保存法
書誌種別 一般和書
内容紹介 漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。
タイトルコード 1002210061798

要旨 統計から消される原発避難者たち―この国の、失敗の本質を問う！
目次 第１章　消される避難者（いつの間にか消えた９割の避難者
郡山市の３・１１
水道水が基準値超。「授乳のため飲むしか…」
月曜のたびにいなくなっていく家族
夫は福島に残り、妻と子は大阪へ避難　ほか）
第２章　少年は死を選んだ（「６日間、何も食べられてなくて」
待望の長男に名づけた「黎央」
突然の横揺れ、たわんで見えたオフィスのガラス
一帯ががれきの山、何艘も横たわっていた漁船
「陸の孤島」となった南相馬　ほか）
著者情報 青木 美希
　１９９７年、北海タイムス入社（休刊）。９８年９月に北海道新聞入社。北海道警裏金問題（２００３年１１月から約１年の報道で警察が約９億６千万円を国と道に返還するに至った）を手がけ、取材班で菊池寛賞、新聞協会賞などを受賞。２０１０年９月、朝日新聞に入社。１１年３月１１日の東日本大震災翌日から現地に入って取材した。同紙の原発事故検証企画「プロメテウスの罠」に参加、また巨額の国家事業である除染がゼネコンなどに中抜きされ、手抜きが横行していた「手抜き除染」問題を張り込みでスクープ。両取材班とも新聞協会賞を受賞した。原発事故避難者の現状を描いた『地図から消される街』（講談社現代新書）は貧困ジャーナリズム大賞、日本医学ジャーナリスト協会賞特別賞、平和・協同ジャーナリスト基金賞奨励賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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