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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

季節を味わう手仕事レシピ　ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし

著者名 スズキエミ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4
請求記号 596/12324/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032441481一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12324/
書名 季節を味わう手仕事レシピ　ラクに作れてずっとおいしい保存食のある暮らし
著者名 スズキエミ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-451139-6
分類 596
一般件名 料理 　 食品保存法
書誌種別 一般和書
内容紹介 ふきのとうみそ、梅の白干し、さんまのコンフィ、大根漬け…。季節の旬のおいしさを、ひと手間かけて長く楽しむ方法を教えます。著者が主宰する料理教室「暦ごはんの会」で人気の保存食も多数紹介。
タイトルコード 1002210000273

目次 １章　地震について学ぼう（日本をくり返しおそってきた地震
日本はどうして地震が多いの？
地震がもたらす被害）
２章　もしものときにそなえよう―地震編（マンガ　地震発生！
緊急地震速報とは？
ゆれから身を守るには？１　家の中　ほか）
３章　防災マップのつくり方（防災マップをつくろう
資料編　おもな地震の被害の歴史）
著者情報 国崎 信江
　危機管理教育研究所代表。神奈川県生まれ。危機管理アドバイザー。女性として、生活者の視点で防災・防犯・事故防止対策を提唱している。内閣府「防災スペシャリスト養成企画検討会」委員などの国や自治体の防災関連の委員を務める。現在は講演活動を中心に、テレビ・新聞などにも情報提供を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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