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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シードルの事典　海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介 　電子書籍版

著者名 小野司／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.3
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1 鶴舞0237849971一般和書１階開架　在庫 
2 港2632428773一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中川3032393732一般和書一般開架　在庫 
4 志段味4530899139一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 シードルの事典　海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介 　電子書籍版
並列書名 All about Cider
著者名 小野司／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.3
ページ数 191p
一般注記 底本:2018年刊
分類 58855
一般件名 りんご酒
書誌種別 電子図書
内容紹介 りんごを発酵させて造るお酒、シードルの魅力をまとめた事典。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理などを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
タイトルコード 1002110024732

目次 きっかけは唐突に
人生、計画的か衝動的か
部長との面談　意外な一言
一般男性がダウラギリ？
この際、「新しい鼻」を入手
ダウラギリは演歌の響き♪バカだなあ♪
まさに「バラ色の人生」ユーフォリア
「名門幼稚園の遠足」
雪崩のロシアンルーレット
恐怖は調節できるのか　危機の中ゆえの静謐〔ほか〕
著者情報 藤原 章生
　１９６１年、福島県いわき市生まれ、東京育ち。父は津山、母は岡山人。都立上野高校、北海道大学工学部卒業後、エンジニアを経て８９年より毎日新聞記者として長野、南アフリカ、メキシコ、イタリア、福島、東京に駐在。戦場、人物ルポ、時代論を得意とする。「絵はがきにされた少年」で２００５年、開高健ノンフィクション賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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