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蔵書情報

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所蔵数 25 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

奇跡

著者名 林真理子/著
出版者 講談社
出版年月 2022.2
請求記号 F7/04582/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238038855一般和書1階開架 在庫 
2 鶴舞0238075030一般和書1階開架 在庫 
3 西2132582053一般和書一般開架 在庫 
4 西2132656279一般和書一般開架 貸出中 
5 熱田2232469714一般和書一般開架 貸出中 
6 2332329826一般和書一般開架 貸出中 
7 2432661565一般和書一般開架 在庫 
8 中村2532339229一般和書一般開架 貸出中 
9 2632470940一般和書一般開架 貸出中 
10 2732407933一般和書一般開架 貸出中 
11 千種2832277566一般和書一般開架 在庫 
12 千種2832282459一般和書一般開架 在庫 
13 瑞穂2932533421一般和書一般開架 在庫 
14 瑞穂2932576339一般和書一般開架 在庫 
15 守山3132579834一般和書一般開架 在庫 
16 3232508097一般和書一般開架 在庫 
17 名東3332693112一般和書一般開架 在庫 
18 名東3332714710一般和書一般開架 貸出中 
19 天白3432469926一般和書一般開架 在庫 
20 山田4130909643一般和書一般開架 貸出中 
21 南陽4230995922一般和書一般開架 在庫 
22 4331543688一般和書一般開架 在庫 
23 富田4431474677一般和書一般開架 在庫 
24 志段味4530928854一般和書一般開架 在庫 
25 徳重4630761932一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/02047/
書名 おすしやさんにいらっしゃい! 生きものが食べものになるまで
著者名 おかだだいすけ/文   遠藤宏/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2021.2
ページ数 37p
大きさ 22×29cm
ISBN 978-4-265-83083-1
分類 59621
一般件名 すし   魚類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 海で生きているところを釣り上げられた、キンメダイ、アナゴ、イカ。どんな魚なのかな。観察してみよう。次は、魚をさばくよ…。海で生きていた魚がおすしになるまでを写真で紹介し、命をいただいて生きていることを伝える。
タイトルコード 1002010090830
司書のおすすめ ここはかわったおすしやさん。子どもたちの目(め)の前(まえ)で魚をさばいて見(み)せてくれる。まず、キンメダイ。さわって、よーくかんさつ目が金(きん)いろにひかったよ。おつぎはアナゴ。ぬるぬるしていてながい。さいごにイカ。おすしのおおきさにきって、ごはんとにぎれば、かんせい。「いただきま~す!!」(ていがくねんから)『こんなほんあんなほん 2022年度版小学生向き』より

要旨 日本人の栄養状態を改善したい―塩味、甘味、酸味、苦味の四つの味につぐ第五の味「うま味」を発見し、日本十大発明である「うま味調味料」を作り出した、池田菊苗。日本、そして世界の食卓をゆたかにした七十一年の人生を描きます。
目次 第1章 今出川の坊ちゃん
第2章 化学との出会い
第3章 だいたんな計画
第4章 オストワルド先生
第5章 ロンドンの日々
第6章 第五の味
第7章 うま味の正体
第8章 味の素の戦い
第9章 池田教授の講義
第10章 最良の日々
著者情報 清水 洋美
 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
里見 和彦
 1957年高知市生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。1983年友人とデザイン事務所を設立。博物館やイベント等の展示設計を数多く手がける。1999年より高知県立牧野植物園に勤務し、展示デザインを担当する。2017年里見デザイン室を開室(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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