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書誌情報サマリ

書名

食べものはどこからきたの?　くらべて発見

著者名 ユリア・デュア／作 木本栄／訳 藤原辰史／日本語版監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2023.11
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書名 食べものはどこからきたの?　くらべて発見
著者名 ユリア・デュア／作 　 木本栄／訳 　 藤原辰史／日本語版監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2023.11
ページ数 35p
ISBN 978-4-593-10414-7
原書名 原タイトル:Wo kommt unser Essen her?
分類 ｴ
一般件名 農業 　 畜産業 　 水産業
書誌種別 電子図書
内容紹介 牛乳、パン、魚…。お店で買ってきた食べものは、どこからきたんだろう? 「家族で営む小さい酪農」と「会社が経営する大きい酪農」など生産規模の違いを比べながら、身近な食べもの7品目ができるまでを学べる大型絵本。
タイトルコード 1002410032485

要旨 増え続ける高齢の受刑者、福祉施設化する刑務所…受刑者・出所者の生の声、刑務所・更生保護施設への現場取材を通し、塀の内と外のリアルに迫る。
目次 序章　漂流する老人受刑者―過去の取材ノートから
第１章　東日本成人矯正医療センター訪問記
第２章　元矯正局長・西田博氏インタビュー
第３章　黒羽刑務所見聞録
第４章　「至道会」取材記
第５章　出所者の社会復帰に向けて
第６章　法学者・安田恵美氏インタビュー
著者情報 斎藤 充功
　１９４１年東京生まれ。ノンフィクション作家。東北大学工学部中退(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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