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書誌情報サマリ

書名

住宅の普遍性を求めて 4人の建築家のアプローチ

著者名 横内敏人/著 堀部安嗣/著 三沢文子/著
出版者 彰国社
出版年月 2013.1
請求記号 527/01593/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236134227一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 527/01593/
書名 住宅の普遍性を求めて 4人の建築家のアプローチ
著者名 横内敏人/著   堀部安嗣/著   三沢文子/著
出版者 彰国社
出版年月 2013.1
ページ数 111p
大きさ 29cm
ISBN 978-4-395-02502-2
分類 5271
一般件名 住宅建築-図集
書誌種別 一般和書
内容紹介 世代も機能も超えて愛される木造住宅の設計手法を紹介。横内敏人、堀部安嗣ら4人の建築家のアプローチを、写真と詳細図で解説。座談会も収録。『ディテール別冊』を書籍化。
タイトルコード 1001210095516

要旨 突然ですが、「補完食」ってなんでしょうか?補完食とは、WHO(世界保健機関)が提唱している、科学的な根拠に基づいた、赤ちゃんの成長に必要な栄養を補う食事のことです。日本でいうところの「離乳食」なのですが、従来の離乳食とは少し異なる点があります。例えば、離乳食は主に月齢を目安に1回食、2回食…と食事の回数を増やしますが、補完食では1日2回の食事からスタートするよう勧められています。(中略)この本では、補完食ってなんだろう?というところからスタートして、日本の離乳食との違いや長所短所、その考え方を解説しています。
目次 第1章 補完食とはなにか―離乳食との違いから見る補完食
第2章 栄養から考える補完食
第3章 補完食の作り方と食べさせ方
献立例の補完食レシピ
補完食のQ&A
補完食に取り入れたい!栄養素別食品リスト
著者情報 相川 晴
 2005年某国立大学医学部卒、医師免許取得後、大学病院や関連病院に内科医として勤務。自身の妊娠や育児を通して有益と感じた情報をSNS等で育児世代向けに発信しており、Twitter、Instagramでは合わせて5万フォロワーを超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川口 由美子
 母子栄養協会代表理事/管理栄養士。大学で小児栄養学を研究後、企業にて離乳食開発を経て独立。現在は離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー等の各種養成を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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