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６版和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おとうさんのちず

著者名 ユリ・シュルヴィッツ／作 さくまゆみこ／訳
出版者 あすなろ書房
出版年月 2009.5
請求記号 ｴ/24155/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010627483６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/13213/
書名 クンムルなしでは始まらない!　本場仕込みの韓国家庭のスープと万能おかず
著者名 本田朋美／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-72329-6
一般注記 別タイトル:汁ものなしでは始まらない!
分類 59622
一般件名 料理(朝鮮) 　 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 キムチと豆もやしのスープ、海鮮の味噌チゲ、参鶏湯、宮中式豆腐鍋、タッカンマリ…。韓国の食卓に欠かせないクンムル(汁もの)のレシピを紹介する。基本のスープの取り方、スープに合わせるおかずも掲載。
タイトルコード 1002410041642

要旨 ひなこは学習はっぴょう会で、せりふの多いやまんばの役をやることになってしまいました。大きな声が出せないひなこは、練習でいつもおこられてばかりです。小学校低学年から。


内容細目表：

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