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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

軽やかなおすし　1合からすぐに作れる

著者名 榎本美沙／[著] しらいのりこ／[著] 藤井恵／[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2024.7
請求記号 596/13144/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238451728一般和書１階開架　貸出中 
2 南2332439377一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2532452535一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 千種2832400630一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932690759一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 中川3032570859一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 名東3332824642一般和書一般開架　貸出中 
8 天白3432576670一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 楠4331638512一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431557992一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 徳重4630890392一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13144/
書名 軽やかなおすし　1合からすぐに作れる
著者名 榎本美沙／[著] 　 しらいのりこ／[著] 　 藤井恵／[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56808-5
分類 59621
一般件名 すし
書誌種別 一般和書
内容紹介 なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか? 作るのは2〜3人で食べきれる、ごはん1合分から。3人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。
タイトルコード 1002410029149

要旨 鎌倉に本拠を構えた源頼朝は、数度の長期遠征を経て物流の動脈たる街道をおさえ、その支配領域を拡大していく。幕府成立期において街道が果たした政治的役割を明らかにし、鎌倉に富が集積されるにいたる過程を描く。
目次 「動く頼朝」の視点―プロローグ
都市鎌倉と巨大都市平泉
東山道の政治的位置と矛盾
南常陸と江戸湾の掌握―富士川の合戦と金砂合戦
巨大都市平泉と頼朝政権―奥州合戦の政治史
鎌倉街道上道・東海道の整備と掌握―富士の巻狩りと二度の上洛
街道整備の進展―エピローグ
著者情報 木村 茂光
　１９４６年、北海道に生まれる。１９７０年、東京都立大学人文学部史学専攻卒業。１９７８年、大阪市立大学大学院文学研究科博士課程国史学専攻単位取得退学。現在、帝京大学文学部教授・東京学芸大学名誉教授、博士（文学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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