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書誌情報サマリ

書名

食の豊かさ食の貧困　近現代日本における規範と実態

著者名 上田遙／著
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2024.9
請求記号 4985/04514/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210971479一般和書２階開架自然・工学在庫 

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請求記号 4985/04514/
書名 食の豊かさ食の貧困　近現代日本における規範と実態
並列書名 Food Capability and Food Poverty:Dietary Norms and Practices in Modern and Contemporary Japan
著者名 上田遙／著
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2024.9
ページ数 6,315,44p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8158-1166-2
分類 4985
一般件名 食生活-日本
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養学や伝統・自然など多様な指針が乱立するいま、食の豊かさ/貧困をどう再定義するか。社会学と倫理学を結び合わせて「食潜在能力」の考え方を提示し、日本食文化の歴史的考察と現代の食卓調査から食生活を問い直す。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p7〜26
タイトルコード 1002410043213

要旨 小説家、思想家、翻訳家、画家…いまだ全貌が明かされているとは言いがたい。特異にして多様な作家ピエール・クロソウスキーを改めて読み直し、さまざまな角度から継承すべき遺産を見定める。未訳のテクストや貴重な対談、リンギスの共同体論やビュトールの活人画論など、豊富なテクストを収めたクロソウスキーの「いま」を問い直す必携の書。
目次 １　神（々）との対峙（二人の代父
無‐神学、あるいは神の死の教会
あの妙な秘密結社―ピエール・クロソウスキーとの対話　ほか）
２　共同体への問い（我が隣人とは誰か
思惟と倒錯―クロソウスキー「悪虐の哲学者」への注記
別の社会―『白痴インターナショナル』誌掲載インタビュー　ほか）
３　イメージをめぐって（無言の身ぶり、デッサンへの実質的移行
シミュラークルとしての書物について
社交劇の回想　ほか）


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