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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 4 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

人民公社は拡がり深まる　(岩波新書 青版)

著者名 A.L.ストロング／著 西園寺公一／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1962.
請求記号 S611/00285/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237501903じどう図書児童書研究　在庫 
2 南2331505848じどう図書じどう開架ようじ在庫 
3 港2632296600じどう図書じどう開架　貸出中 
4 港2632579344じどう図書じどう開架　貸出中 
5 北2731706491じどう図書じどう開架　貸出中 
6 緑3232190961じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 緑3232200455じどう図書じどう開架ようじ在庫 
8 緑3232491468じどう図書じどう開架　貸出中 
9 山田4130276746じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
10 富田4431204017じどう図書じどう開架　貸出中 
11 徳重4630422402じどう図書書庫　在庫 
12 徳重4630658989じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 S611/00285/
書名 人民公社は拡がり深まる　(岩波新書 青版)
著者名 A.L.ストロング／著 　 西園寺公一／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1962.
ページ数 210p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書 青版
シリーズ巻次 374
原書名 The rise of the Chinese people's communes
分類 61176
一般件名 人民公社
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940064295

要旨 フライパン１つで、ことこと煮ることたったの８〜１３分。パスタと水を加えて、一気に煮れば完成！の簡単パスタ＋おかず。
目次 １　シンプルパスタ（アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
アンチョビ入りクリームパスタ　ほか）
２　肉のパスタ（アマトリチャーナ
カルボナーラ　ほか）
３　魚のパスタ（鮭のマスタードクリームパスタ
さば缶と梅のパスタ　ほか）
４　野菜と豆のパスタ（ブロッコリーのパスタ
長ねぎとトマトのキムチクリームパスタ　ほか）
５　ごちそうパスタ（ナッツ入りミートボールのトマトパスタ
マフェ（鶏肉のピーナッツバター入りトマト煮）風パスタ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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