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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ジンジャースイーツ　生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 　(料理の本棚)

著者名 若山曜子／著
出版者 立東舎
出版年月 2020.11
請求記号 5966/03141/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632414351一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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菓子　しょうが

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03141/
書名 ジンジャースイーツ　生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子 　(料理の本棚)
並列書名 GINGER SWEETS
著者名 若山曜子／著
出版者 立東舎
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
シリーズ名 料理の本棚
ISBN 978-4-8456-3561-0
分類 59665
一般件名 菓子 　 しょうが
書誌種別 一般和書
内容紹介 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
タイトルコード 1002010064526

要旨 冷え性改善、腸活、免疫力ＵＰ、生姜にはうれしい効能がいっぱい。生姜の定番お菓子、生姜の焼き菓子、生姜の冷たいお菓子、ジンジャーシロップで作るドリンク、ジンジャーシロップを使った料理。ほんのりピリリ、中からポカポカ。スイーツ＆ドリンク５４。簡単おいしい生姜のスイーツ集。
目次 １　ジンジャーブレッドとジンジャークッキー（英国風ジンジャーブレッド
ライムアイシングの軽いジンジャーブレッド
メープルシロップ風味のいちじく入りジンジャースクエア　ほか）
２　生姜の焼き菓子（ココナッツジンジャーキャロットケーキ
チーズが入った新生姜のパウンドケーキ
黒糖とくるみの素朴なパウンドケーキ　ほか）
３　生姜の冷たいお菓子とデセール（生姜と黒糖コーヒーのマーブルレアチーズ
ミルキーに生姜が香るホワイトチョコムース
生姜とラムの香りのパヴェ・オ・ショコラ　ほか）


内容細目表：

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