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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝えよう!和の文化お茶のひみつ　3 　お茶をたのしもう

著者名 国土社編集部／編集
出版者 国土社
出版年月 2024.12
請求記号 61/00284/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238515738じどう図書じどう開架　在庫 
2 名東3332841877じどう図書じどう開架　在庫 
3 志段味4531013441じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00284/３
書名 伝えよう!和の文化お茶のひみつ　3 　お茶をたのしもう
著者名 国土社編集部／編集
出版者 国土社
出版年月 2024.12
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 お茶をたのしもう
ISBN 978-4-337-22703-3
分類 6198
一般件名 茶
書誌種別 じどう図書
内容紹介 せん茶、玉露、ほうじ茶。日本茶の種類ごとに、おいしいいれ方や、好みの味わいでいれるポイントなど、さまざまなたのしみ方を紹介。また、プリンやスパゲッティなど、お茶を使った菓子や意外な料理のレシピも掲載します。
タイトルコード 1002410071732

目次 序章　水の自然誌への誘い
１章　生命の星、地球
２章　水という物質の科学
３章　地球の水の姿
４章　気象と水・水の脅威
５章　水がつくる世界とその科学
６章　水と文明
７章　生体と水の科学
８章　水と暮らし
９章　資源としての水
著者情報 清田 佳美
　１９６４年新潟県新潟市生まれ。１９８７年東北大学工学部卒業。１９８９年東北大学大学院・工学研究科修了。２００４年〜２０１０年東京工業大学大学院・総合理工学研究科連携准教授。２０１１年〜東洋大学経済学部総合政策学科教授。専門は、物質・環境化学工学、博士（工学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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