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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立

著者名 榎本美沙／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.2
請求記号 596/13346/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238588412一般和書１階開架　在庫 
2 西2132749496一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232626313一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332484803一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 中村2532489958一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 北2732563396一般和書一般開架　貸出中 
7 瑞穂2932745660一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 中川3032621009一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 緑3232659221一般和書一般開架　在庫 
10 名東3332861578一般和書一般開架　貸出中 
11 天白3432595852一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
12 山田4131016943一般和書一般開架　貸出中 
13 南陽4231102494一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331664161一般和書一般開架　貸出中 
15 富田4431586470一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
16 徳重4630927285一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13346/
書名 榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立
著者名 榎本美沙／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-16343-8
分類 596
一般件名 料理 　 調味料 　 麴かび
書誌種別 一般和書
内容紹介 和風だし麹、めんつゆ麹、レモン麹、ピリ辛しょうゆ麹、甘酒、発酵中濃ソース、発酵マヨネーズなど、炊飯器の保温機能で手軽に作れる「ひと晩発酵調味料」を紹介。「発酵献立」のレシピも多数掲載する。
タイトルコード 1002410077506

目次 １章　警察署を見学しよう（警察署見学の準備をしよう
警察署はどこにあるの？　ほか）
２章　安全を守る警察官の仕事を知ろう（地域課の仕事（交番に行ってみよう
警察官はどんな人？
交番の警察官の１日
パトカー隊は何をしている？）
交通課の仕事（交通事故をふせぐ
白バイ乗務員はどんな人？
白バイ乗務員の１日
交通事故が起きたら）　ほか）
３章　地域の安全をみんなで守ろう（まちの中の危険を見つけよう
まちの安全をささえる人たち　ほか）
著者情報 梅澤 真一
　筑波大学附属小学校社会科教育研究部教諭。日本社会科教育学会、全国社会科教育学会、日本地理教育学会所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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