蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
中川 | 3032541496 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
430/00237/ |
| 書名 |
さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義 |
| 著者名 |
ケイト・ビバードーフ/著
梶山あゆみ/訳
|
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
456,6p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
978-4-635-13018-9 |
| 原書名 |
原タイトル:It's elemental |
| 分類 |
430
|
| 一般件名 |
化学
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは? テキサス大学で文系学生に向けた化学の講義も担当する化学者が、化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:巻末p1〜6 |
| タイトルコード |
1002310088363 |
| 要旨 |
100円ショップ、格安ブランド、量販店にファストフード―価格破壊は、時に企業努力の賜物として美談にすらなる。だが、それは本当にお買い得なのか。なぜそれほどの値下げが可能なのか。われわれはなぜ「激安」に踊らされてしまうのか。本書は、安売りチェーン発祥の地アメリカで、価格戦争がいかなる進化を遂げてきたかをたどる。その魔の手はいまや日本のみならず世界に広がり、経済・社会・文化を蝕みつつある。際限のない値下げ戦争がもたらすのは、格差の増大、賃金デフレ、経済破綻…いずれもすでに起こっている現実だ。緻密な取材から「価格の真実」とその驚くべき罠を暴き出す。全米を震撼させた話題のノンフィクション。 |
| 目次 |
第1章 安売り大国の誕生 第2章 激安商法の創始者たち 第3章 こうして価格に騙される 第4章 アウトレットの策略 第5章 値下げという集団狂気 第6章 職人の死 第7章 ますます貧しくなる生活 第8章 安い食べ物の落とし穴 第9章 双頭の竜―アメリカと中国の結託 第10章 正しい価格を求めて |
| 著者情報 |
シェル,エレン・ラペル アメリカの調査ジャーナリスト。Atlantic Monthly誌を中心に、New York Times、Washington Post等、多数のメディアに執筆。ボストン大学でジャーナリズム講座教授も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 楡井 浩一 1951年生まれ。英米ノンフィクション翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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