感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 15 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

藤原定家『明月記』の世界　(岩波新書 新赤版)

著者名 村井康彦／著
出版者 岩波書店
出版年月 2020.10
請求記号 91114/00202/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236974986じどう図書じどう開架　貸出中 
2 南2331933156じどう図書じどう開架　貸出中 
3 東2432542260じどう図書じどう開架特集棚禁帯出在庫 
4 北2732496274じどう図書じどう開架　貸出中 
5 瑞穂2931676148じどう図書じどう開架　貸出中 
6 瑞穂2932407220じどう図書じどう開架　貸出中 
7 天白3432246571じどう図書じどう開架　在庫 
8 志段味4530408303じどう図書じどう開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 91114/00202/
書名 藤原定家『明月記』の世界　(岩波新書 新赤版)
著者名 村井康彦／著
出版者 岩波書店
出版年月 2020.10
ページ数 5,259,6p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ巻次 1851
ISBN 978-4-00-431851-4
分類 911142
一般件名 明月記
個人件名 藤原定家
書誌種別 一般和書
内容紹介 稀代の歌人・藤原定家は、どんな日常を送っていたのか。生涯にわたって綴られた日記「明月記」を縦横に読み解き、等身大の定家を浮かびあがらせるとともに「武士の時代」の到来によって変貌をとげる宮廷社会を活写する。
書誌・年譜・年表 文献:p251〜253 『明月記』年表:巻末p1〜3
タイトルコード 1002010060344

要旨 人気料理家・若山曜子の料理とお菓子のコツが一冊に！料理上手になる、お菓子作りが楽しくなる２９の方法と考え方。
目次 Ｅａｓｙ　気楽に料理する（そのままでも食べられる野菜を１つ買っておくと、その日の料理が楽になります
料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない
いろいろな塩けを上手に使う、塩の代案
ドレッシングは食べる直前に作る
あさりときのこが冷凍庫にあるとすごく助かります　ほか）
Ｅｎｊｏｙ　楽しみながら作る（色から料理を考えると、楽しい。しかも“おいしい”が自然と生まれます
ポテトサラダは楽しんで作る
酸みの話―私の酸みの考え方、加え方
ほうれん草、もやし、いんげんは手間のかかる野菜に分類しています
好きなスパイスをちゃんと挽いて使ってみると料理の腕前が上がります　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。現在は自宅で少人数のお菓子と料理の教室を主宰。また、書籍や雑誌やテレビ、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。