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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界一美味しい手抜きごはん 最速!やる気のいらない100レシピ

著者名 はらぺこグリズリー/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.3
請求記号 596/11291/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237493200一般和書1階開架 貸出中 
2 西2132454253一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232580940一般和書一般開架 貸出中 
4 2332208350一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 2432480644一般和書一般開架 貸出中 
6 2632338063一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 2732270323一般和書一般開架 貸出中 
8 千種2832140442一般和書一般開架 貸出中 
9 瑞穂2932640002一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 中川3032296828一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 中川3032405072一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
12 守山3132459763一般和書一般開架 貸出中 
13 3232376545一般和書一般開架 貸出中 
14 名東3332540339一般和書一般開架 貸出中 
15 天白3432327603一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
16 山田4130806088一般和書一般開架 貸出中 
17 南陽4230897359一般和書一般開架 在庫 
18 富田4431389636一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
19 志段味4530841990一般和書一般開架 貸出中 
20 徳重4630623405一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11291/
書名 世界一美味しい手抜きごはん 最速!やる気のいらない100レシピ
著者名 はらぺこグリズリー/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.3
ページ数 189p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-04-602347-6
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 タダゴトではない旨さのじゃこピーマン、レンチンで角煮、フライパンだけでチーズテジカルビ…。料理初心者や忙しくて料理に時間をかけられない人へ、誰が作っても100%簡単で美味しく作れるレシピを紹介します。
タイトルコード 1001810103639

要旨 好評既刊「Excelで気軽に化学工学」に偏微分方程式を導入し、移動現象論を系統的に解説したのが本書です。煩雑な計算に時間とコストを費やすことは移動現象論の本質ではありません。解析解を導出するだけでは理解が難しかった現象を、Excelで気軽に数値解析を行うことで、その本質をひも解くことができます。さらに本書では基礎式とモデルが一目でわかるように配置され、一度目は理解するために、二度目以降は移動現象の事典として使うことができます。数値計算が苦手なケミカルエンジニアはもちろん、化学工学専攻でない理工系学生まで広く使うことができる一冊です。
目次 1 運動量移動(流れの基礎式(運動量方程式)とモデル式
粘性流れ―境界速度起因
粘性流れ―圧力勾配起因
粘性流れ―外力起因
対流を伴う流れ
非定常流れ)
2 熱移動(伝熱の基礎式―エネルギー方程式
伝導伝熱
非定常伝導伝熱
発熱を伴う伝導伝熱
対流伝熱―内部流れ
対流伝熱―外部流れ
複合伝熱)
3 物質移動(Fickの拡散法則と拡散方程式
定常拡散(定常濃度分布)
非定常拡散
対流を伴う拡散
反応を伴う拡散)


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