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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

認知症から資産を守るツボとコツがゼッタイにわかる本　(最初からそう教えてくれればいいのに!)

著者名 青木寿幸／著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.12
請求記号 3247/00402/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232547758一般和書一般開架　貸出中 
2 南2332403878一般和書一般開架認知症貸出中 
3 中川3032527354一般和書一般開架　在庫 
4 緑3232591747一般和書一般開架　在庫 
5 天白3432541237一般和書一般開架認知症貸出中 
6 富田4431531575一般和書一般開架　貸出中 
7 志段味4530978933一般和書一般開架　在庫 
8 徳重4630860213一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3247/00402/
書名 認知症から資産を守るツボとコツがゼッタイにわかる本　(最初からそう教えてくれればいいのに!)
著者名 青木寿幸／著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.12
ページ数 298p
大きさ 21cm
シリーズ名 最初からそう教えてくれればいいのに!
ISBN 978-4-7980-7091-9
分類 3247
一般件名 相続法 　 相続税 　 認知症
書誌種別 一般和書
内容紹介 親族が認知症になることを前提に、対策を打つことが必要。公認会計士・税理士である著者が、認知症になる前にできることと、なったらどのように資産を守るのかを、Q&A形式で解説する。
タイトルコード 1002310062863

要旨 「香り」を学ぶことで、おいしい料理につながるヒントを紹介します。新しいレシピの考案、調理法の工夫にも役立てられます。
目次 １　香り入門（「香り」を知る
嗅覚のしくみと風味）
２　調理法と香り（準備・下ごしらえ
加熱調理）
３　香りの抽出法（油脂×香り
酒×香り　ほか）
４　香りの文化学（木×香り
歴史×香り　ほか）
５　香りとマネジメント（心への働き、提供の工夫
ブランディング×香り）


内容細目表：

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