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書誌情報サマリ

書名

生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち  第2版  (栄養科学シリーズNEXT)

著者名 加藤秀夫/編 中坊幸弘/編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
請求記号 4914/00105/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238398549一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4914/00105/
書名 生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち  第2版  (栄養科学シリーズNEXT)
著者名 加藤秀夫/編   中坊幸弘/編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
ページ数 12,163p
大きさ 26cm
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-535641-8
分類 4914
一般件名 生化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養学を重視した生化学を基礎から学べるよう工夫した、管理栄養士、栄養士を目指す学生向けのテキスト。代謝栄養学の包括的な理解を深めるため、いかにうまく栄養素の流れとその制御がなされているかを解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p154
タイトルコード 1002410012977

要旨 浮世絵って、こんなにも面白い!印象派の巨匠も惚れた日本の美を解き明かす。有名絵師の作品をたっぷり掲載。
目次 そもそも浮世絵の「浮世」ってどんな意味?
浮世絵はどうやって色をつけているの?
当時の人は、浮世絵をどんな風に楽しんでいたの?
浮世絵はどうやって描かれているの?
どんな人が浮世絵師になったの?
有名な彫師を教えて!
浮世絵が誕生したきっかけは?
錦絵は、浮世絵と違うの?
浮世絵で最も人気のあったジャンルは何?
役者さんって浮世絵のような顔をしていたの?〔ほか〕


内容細目表:

1 フロントランナーに聞く   座談会   2-11
谷口正輝/述 馬場嘉信/述 浜地格/述 杉本直己/聞き手
2 分子夾雑の生物物理化学   12-17
後藤祐児/著
3 分子夾雑の生物有機化学   18-21
闐闐孝介/著 袖岡幹子/著
4 分子夾雑の細胞生物学   22-25
中野明彦/著
5 1分子の生命化学   26-29
岩城光宏/著 柳田敏雄/著
6 細胞内化学の歴史と展望   30-33
原田慶恵/著
7 分子夾雑系での核酸挙動   36-41
建石寿枝/著 三好大輔/著 杉本直己/著
8 生体分子夾雑系における情報と熱力学   42-47
田中成典/著
9 分子夾雑系におけるタンパク質の凝集および脱凝集過程の解析   48-53
野村高志/著 田中元雅/著
10 分子夾雑環境下での球状ウイルスモデルとしてのβ-アニュラスペプチドからなる自己集合性ナノカプセル   54-59
松浦和則/著
11 分子夾雑が引き起こす生命システム動態の転移   60-64
藤原慶/著
12 分子夾雑系の有機合成化学   65-70
野中洋/著 浜地格/著
13 細胞夾雑系での創薬有機化学   71-77
進藤直哉/著 王子田彰夫/著
14 疾患とかかわる酵素の働きを夾雑環境下で「視る」   78-85
小松徹/著
15 ケモジェネティクスによる細胞夾雑環境でのタンパク質活性操作   86-92
築地真也/著
16 分子夾雑を応用したがん診断・治療デバイス   93-98
小野島大介/著 湯川博/著 馬場嘉信/著
17 分子夾雑を制御する細胞融合デバイス   99-105
本田信吾/著 田端和仁/著
18 分子夾雑を基盤としたがんと神経の細胞標的分子の創製   106-111
夏目敦至/著
19 分子夾雑空間の熱力学エンジニアリング   112-117
新井敏/著
20 分子夾雑環境におけるプロテオフォーム解析のための質量分析   118-124
武森信曉/著
21 1分子オミクス   125-130
谷口正輝/著
22 1分子シークエンス技術の生体機能研究への応用   131-136
山崎洋人/著 飯塚怜/著 上村想太郎/著
23 細胞に優しい超解像イメージング   137-143
野間涼平/著 和沢鉄一/著 永井健治/著
24 1分子生体高速ダイナミクス   144-149
佐々木裕次/著
25 役に立つ情報・データ   151-169
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