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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

高木貞治　近代日本数学の父 　(岩波新書 新赤版)

著者名 高瀬正仁／著
出版者 岩波書店
出版年月 2010.12
請求記号 2891/02634/

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1 鶴舞0235721057一般和書２階書庫　在庫 
2 東2431782016一般和書一般開架　在庫 
3 名東3331896070一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2891/02634/
書名 高木貞治　近代日本数学の父 　(岩波新書 新赤版)
著者名 高瀬正仁／著
出版者 岩波書店
出版年月 2010.12
ページ数 228,4p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ巻次 1285
ISBN 978-4-00-431285-7
分類 2891
個人件名 高木貞治
書誌種別 一般和書
内容注記 年譜:巻末p1〜3 文献:巻末p4
内容紹介 日本が生んだ最初の世界的大数学者・高木貞治。岡潔との数学史的な繋がり、晩年のヒルベルトへの思い、戦前戦後を通じた数学普及への努力といった人柄がにじむエピソードや、師の系譜などを綴った評伝。
タイトルコード 1001010107682

目次 第１章　食品分析における前処理の重要性（化学分析における前処理
試料前処理の目的と留意すべき点
試料前処理に使用される手法
食品分析における前処理の重要性
分析法の現状）
第２章　食品分析における試料前処理法（機械的な前処理法
物理的な前処理法
化学的な前処理法
クロマトグラフィーによる前処理）
第３章　食品成分分析の実際（主要成分
微量成分
食品中の異物等）
著者情報 中村 洋
　１９６８年東京大学薬学部卒業、１９７１年東大大学院薬博士課程中退後、東大薬学部教務職員、助手、米国ＮＩＨ　Ｖｉｓｉｔｉｎｇ　Ｆｅｌｌｏｗを経て１９８６年助教授、１９９４年東京理科大学薬学部教授、１９９６年薬学部長・評議員、２００５年理事、２０１５年名誉教授、この間放送大学客員教授、教科用図書検定調査審議会理科部会長、国家公務員１種試験委員、私立大学環境保全協議会会長、日本分析化学会（ＪＳＡＣ）会長等を歴任。現在、ＬＣ研究懇談会委員長、ＪＳＡＣ分析士会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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